福建出台保姆“星级” 三星要懂上网五星须会理财、家教

东南网-海峡都市报12月29日讯（本网记者 陈蓉）家务服务要能做20个菜，“三星”标准要会上网；养老服务要会心理疏导；月嫂要有中级育婴资格证……昨日，福建省家政服务行业协会出台了《家政服务员的服务标准》、《养老护理服务标准》、《月嫂服务标准》，于2010年元旦起正式实施。新服务标准对家政服务从业人员的学历和服务质量、评定等级都作了明确规定。此外，协会下一步还将出台配套的价格指导标准。

记者调查发现，目前而言，由于不具备职业资格认定证书，福州家政服务人员能达标的人不到一成。

【高级保姆】懂家务还要会理财

新标准要求家政从业人员具有国家劳动部门颁发的相应级别的职业资格证书，具备相关法律法规基础知识，年龄在18岁以上、55岁以下，初中以上文化程度，无精神病史和各类传染病，掌握家政服务的基本知识与技能。

家务服务方面，根据技能要求高低，服务员从低到高分为五个等级，服务内容包括：制作家庭餐、清洁与美化家庭居室、洗涤衣物、照料家庭。一星级家务服务员应掌握3种主食的制作技法和6种烹调技法；三星级家务服务员需要掌握4种主食制作技法和8种烹调技法，能够制作20个不同的菜品，还要懂上网、下载文件等。五星级的家政服务人员则在家务外还要求会办公、使用高级电器及理财、辅导小孩功课等。