茶叶市场竞争日趋激烈 直营？加盟？考验茶企的管理能力

适合的才是最好的

选择什么模式应根据各家企业自身的特点来决定。“福建省外围市场的开拓，已经成为品牌茶企当前工作的重心，福建茶叶走向全国的脚步正在加快，选择适合企业自身的经营模式变得越来越重要。”负责山东省区域拓张的福建泉州某知名茶企苏先生感慨地说。

日春是直营经营模式的典型代表。日春总经理王启联表示，把铁观音经营从做生意上升为做事业，只有以“真品质、真价格”赢得消费者的信赖，才能实现这一愿景，这也是日春选择“直营”的首要因素。比如，在新的惠南工业园没有投入使用之前，日春原有的产能只能保证100家门店的市场供应量，这也正是2008年日春门店只控制在100多家的一个核心因素。如果放开连锁加盟，门店一两年之内发展数量倍增，那么，产品势必无法得到保证，一旦产品出现问题，几百家门店，数十年心血完全有可能毁于一旦。

而福建另外一家品牌茶企理想茶行是一家把品牌加盟做得顺风顺水的茶企。由于介入茶叶市场较晚，为加快培育市场，提高市场份额，理想茶行以“好茶”形象见著。该公司企业董事长郑文巧表示，加盟虽然有点缺陷，但是作为后起之秀，通过加盟提升品牌实力未必是件坏事，通过完善加盟商的合同条款，尽力保证加盟一家，获利一家，以占领新兴的市场。理想茶行经过短短几年的发展，在茶店加盟事业上也获得了巨大的成功，门店数量三百多家。

业内相关人士认为，不管是直营还是加盟，适合企业的定位才是最好的，才能最大限度发挥企业经营模式的作用。