福建全省从8月6日开始开展“地沟油”专项整治

东南网-福建日报8月7日讯（本网记者 陈晓燕） 6日，福建全省加强地沟油整治和餐厨废弃物管理工作电视电话会议在福州召开。会议部署贯彻落实《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理工作意见》精神，要求从8月6日开始，在全省范围内开展“地沟油”专项整治，严防、严查“地沟油”流入餐桌，加强餐厨废弃物管理，推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，切实保障人民群众的饮食安全和身体健康。副省长叶双瑜参加会议并讲话。

叶双瑜要求，各级各有关部门要把保障食品安全作为当前贯彻落实省委八届九次全会提出的“民生优先”的重要工作抓好，以对人民群众高度负责的态度，下大决心、采取有力措施，开展“地沟油”专项整治，加强餐厨废弃物管理，严厉打击非法生产、销售和使用“地沟油”的违法行为，为我省跨越发展创造良好的食品安全环境。各级各有关部门要各司其职，密切配合，对使用“地沟油”的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿，直至吊销证照，对涉嫌犯罪的依法移送司法机关追究刑事责任；加强餐厨废弃物管理，规范餐厨废弃物处置，加强餐厨废弃物收运管理，加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。