省质监局抽查蛋类产品 仅1批次未过关合格率97.2%
www.fjsen.com 2011-01-05 10:28 姚瑾 来源：东南网 我来说两句
东南网-福建日报1月5日讯（本网记者 姚瑾）日前，省质监局对我省企业生产的皮蛋、咸蛋等再制蛋类产品进行省级监督抽查，共抽查了34家企业生产的36批次再制蛋类产品，合格35批次，产品抽样批次合格率为97.2%。 本次监督抽查主要针对再制蛋类产品的铅、锌、无机砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、致病菌、防腐剂等涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。抽查结果显示，因超范围使用了防腐剂山梨酸，厦门凰华食品有限公司生产的1批次烤蛋不合格。 |
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