闽强化动物疫病防控 稳定生猪生产应对猪价飞涨

东南网7月15日讯（本网见习记者 周艾连）上半年，福建省猪肉价格每公斤上涨近7元，上涨幅度远远高过鸡蛋、活鸡等畜产品，网友戏称这是一个“猪头贵过唐僧肉”的年代。记者从省农业厅获悉，下阶段全省将重点抓好生猪疫情防控、重点稳定生猪生产，稳定供求关系，避免猪肉价格大幅波动。

半年每公斤猪肉涨近7元

据福建省农业厅统计的畜产品价格周报显示，2011年福建猪肉均价第1周为每公斤20.06元，第27周为每公斤26.98元，半年每公斤上涨6.92元；待宰活猪均价也从每公斤13.56元上涨为19.66元，上涨6.1元。和鸡蛋、活鸡每公斤上涨0.42元、1.27元相比，涨幅明显较高。

猪肉价格飞涨主要原因还是受供求关系影响。据省农业厅上半年生猪生产情况分析显示，生猪供应紧张主要由于去年生猪养殖户受挫减产，和去年省外疫病、年初寒流导致仔猪成活率下降。国内通胀致使物价、人工成本刚性上涨，和国际国内饲料原料涨价导致养殖成本上升，也是猪肉价格一路走高的原因。

强化动物疫病防控工作

福建省下半年将强化动物疫病防控工作，保证生猪安全健康生产，防止因疫情影响导致生产波动，确保猪肉有效供应。

福建将进一步加强猪肉卫生监管工作。进一步加强产地检疫、屠宰检疫监管，规范检疫程序，严防染疫生猪和产品进入流通环节。切实加强省际动物防疫监督检查，规范生猪卫生监督执法，严格查证验物，严厉打击逃逸拒检行为，防止省外病害生猪及其产品流入我省，确保产品质量安全。

夏季消毒是杀灭病原微生物的最佳时机，也是防止动物疫病发生流行的有效手段。省农业厅已制定印发了消毒灭源工作通知，组织全省开展夏季消毒灭源工作，并督促中小规模养殖户、屠宰场和活禽交易市场等重点场所，建立健全消毒制度及台帐制度，完善消毒设施，做好日常消毒和定期消毒工作，减少重大动物疫病发生几率，促进全省畜牧产业的持续健康发展。

此外，近期，各设区市将全面组织开展免疫抗体监测，进一步督促各地落实“月免疫日”制度，对新补栏畜禽进行及时补免，确保强制免疫病种群体免疫密度常年维持在90%以上，群体免疫抗体合格率达到国家规定70%以上的要求。