农业百家讲坛：农业专家传授种养技巧

东南网-福建日报8月25日讯（记者 徐占升）

日前，在农村实用技术远程培训上，来自各高校、科研机构的专家们与全省各地农户分享了种养技巧，并通过省应急视频会商系统，现场解答了一些农民朋友提出的农业生产中遇到的技术难题。

加大水流速减少投饵料

让大黄鱼平安度过夏天

大黄鱼是我省主要的海水养殖品种，夏季高温，水温高达25℃—30℃，导致水中溶解氧少，各种病原体繁殖快，数量增加，感染力更强。同时，高水温已超过了大黄鱼的适宜温度，大黄鱼摄食量减少，体质减弱，抗病免疫力降低，易被感染、生病，是一年中养殖风险最大的时期。

闽东水产研究所研究员刘振勇认为，保持养殖水体水流畅通可改善大黄鱼水环境，提高水中溶解氧，减少水中病原体数量。具体方法是：合理布局，控制网箱密度，白点病的初期进行网箱整体搬迁效果较好；网箱用一段时间后会有许多附着物黏附网箱壁，阻挡水流，要定期换网，加大网目，并晒网和冲洗网箱；小潮水期间海区水流速很小，水中溶解氧会大幅降低，要拆除挡流设施，加大水流速度。

养殖密度一般不超过40尾/m3。高温期鱼摄食量减少，投喂量要相应减少，停止投喂冰鲜杂鱼饵料，改投优质配合饲料，以免病从口入。

要常备大蒜粉或大蒜素，预防肠炎病，可定期使用；在网箱壁上撒生石灰可杀灭附着物，改良水质；在6月中下旬至9月上旬，在每个小网箱各挂吊挂蓝片（硫酸铜）和白片（三氯异氰尿酸）各1片可预防刺激隐核虫感染、杀灭体表病原菌和降低水体中细菌数量。

另外，高温期也是台风影响我省沿海的频繁期，台风登陆前加固好渔排，以免出现网箱破损、鱼体损伤，引起大黄鱼大量流失或死亡。