政府推出平价店 百姓菜篮更丰盈

B 平价不降质

俗话说得好：“一分钱一分货”。便宜是否意味着低质呢？在采访中，不少市民这样对记者说：“平价当然好，最担心的就是能不能持续，质量有没有保证。”

对此，不少超市负责人表示：“合格的品质是列入清单的平价商品的底线，出售劣质商品无异于是在砸自己的招牌。”

那么，菜价怎么低下来？“之前，我们进行专题调研，根据消费者的购买习惯敲定了首批‘平价商品’。”永辉超市股份有限公司副总裁翁海辉介绍说，永辉超市的农产品通过“农超对接”最大限度地减少中间环节缩减成本；而其他商品则通过“薄利多销”走量、给供应商免广告费等多种方式，达到供应商、超市以及市民三赢局面。平价商品的让利幅度才能有2-5个百分点。

他举例说，一斤生姜原先市场价在3元上下。通过农超对接，永辉从山东姜农处直接收购，成本价在四五毛钱，加上物流仓储环节上的流失损耗以及租金、运费等中间环节，成本在1.3元上下，最终上市价格为1.58元。

在漳州，商场一开始对这种平价理念多少有点顾虑。“说实话，当初政府提出设立平价专柜，我们心里也没谱，但作为大企业毕竟应承担更多社会责任，只好硬着头皮先试试看。”漳州市大润发超市有关负责人对记者坦言，“没想到，现实给出的答案是：平价商品带动了其他商品的销售，效益不减反增。”据这家超市一周销售量对比统计，蔬菜增幅33.08%、大米增幅25%、腿肉增幅25%、鸡蛋增幅21.05%、食用油增幅20%。客流量由9月份的281217人增至10月份的308837人，增加27620人，营业额由9月份的2413万元增至10月份的2491万元，增长78万元。

尝到甜头的商场纷纷表示：“只要政府支持，哪怕平价专柜这块的销售不赚钱，我们也会坚持下去。”如今，越来越多超市从起初的“没兴趣”转变为积极争取加入到申报行列。

根据试点近来的表现，永辉超市也坚定了将平价进行到底的信心。出于对平价超市的良好预期，永辉超市表示将于月底在全省所有门店推广平价超市。

与此同时，为督促超市将平价进行到底，泉州、厦门等地出台推进平价商店实施方案，建立长效机制；漳州市价格部门建立起“自报—核对—告知—巡查—统计—协商”一整套完整的流程，发现平价店价格没有比市场价低10％的立即给予提醒警告。