“菜园子”通往“菜篮子”，两头如何皆受益？

破题

壮大中小农户群体或为长效之策

“我们很想与福州大超市对接，但很难。”德化县十八格黄花菜专业合作社的农户王丽琼告诉记者，虽然产品已先后通过了省无公害农产品、农业部无公害产品等认证，但在省经贸委和省农业厅举办的“农超对接现场会”上，王丽琼的黄花菜却少有超市问津。

建瓯南雅朱峰果蔬专业合作社也有同样遭遇。“大型超市根本不和小合作社谈，有时候看上了，但产品价格、数量、运输方式上却谈不拢。现在，我们只能先和中间商洽谈，无法直接对接大超市。”合作社负责人吴泽荣无奈地说。

“进超市？我们想都不敢想！成立合作社？我也不知道该怎么弄！”更多如江增斌一样的种植散户则更加茫然。

“其实，农民对‘农超对接’意愿很强烈，可真正能直接进入超市的农产品很少，关键还在于自身力量不足。”在省农业厅经管处处长陈玲看来，农超对接都是大宗采购，超市对农产品品质和供货稳定性要求高，一般中小合作社、散户因建设相对落后，对市场了解不多，产销方面不相适应等原因，最终只能选择销往批发市场，再转销到农贸市场。

陈玲建议，政府应当鼓励和支持农民专业合作社之间的联合与合作，引进现代企业经营方式和管理模式，建设农民自己的标准化生产基地，并多参加产品展销活动，积极参与市场竞争，提升产品知名度，从而迈过超市的“高门槛”，缩短与市场终端的距离。

“目前，我省农业龙头企业和大型规范合作社很少，大部分菜农以中小合作社或散户形式闯市场，政府应该更多想想如何维护这部分群体的利益。”温庆放认为，蔬菜价格受供需、气候、季节等因素影响，只能随行就市，市民、农民没有定价权利，而一旦流通环节过多，涨价时市民叫苦，跌价时菜贱伤农，出现了“两头叫、中间笑”的现象。为此，他提议政府强化价调基金的征管，在物价上涨时补贴市场，在物价下跌时补贴农民，从而让“两头”都能受益。

不少专家还建议，希望农产品批发市场改变单纯交易场所的功能，为中小合作社、散户提供生产情况、市场信息等服务，甚至以订单方式向农民购菜，成为农民与超市之间的沟通渠道，既减少流通环节，也更好地保护好农民权益。