首次专题询问剑指食品安全 多部门负责人现场应答

关键字：地沟油监管

地沟油回流餐桌一直是社会普遍关注的问题，今年我省检查废弃食用油脂处置单位、食用油生产经营单位等9.17万家次，捣毁非法炼制地沟油、猪油窝点19个，查扣不合格食用油脂38.06吨。对此，黄绳跃委员发问：我省在避免地沟油重返餐桌方面有何举措？

省食安办：地沟油问题关键要从源头上解决，要明确部门分工，各司其职，确保每个环节都不出问题。下一步，我们将做好四个方面工作，一是起草有关规章和规范性文件；二是规范处置程序，建立台帐，对其去处详细记录；三是加强运输管理，住建部门应开展行政许可，实行市场准入制度；四是推进资源利用，使其纳入无害化处置；五是加强餐饮企业、垃圾收集企业等的监管，建立起信用档案。

关键字：保健品监管

陈亮委员问：市场上常见有“食健字”批号的产品（即保健食品），对这类特殊食品如何监管？

省食药监局：自2009年10月起，我省明确保健食品由药监局监管。我们对保健食品非法添加、无证生产、夸大宣传等问题开展了专项整治，去年以来查处减肥、降血糖、解疲劳等问题保健食品38起，罚款13万多元。

省工商局：我们对保健食品的虚假广告加大了监管力度，今年9月起启动短信平台，对存在问题的广告发送短信告诫、约谈、更正。今后我们将从四方面入手，一是加强广告监测机制；二是全面推行分类管理；三是落实治理虚假广告联席会议制度；四是加大查处力度，及时对群众的投诉进行处理。

省政府：以专题询问为动力落实监管措施

询问结束后，张志南副省长代表省政府就如何办理省人大常委会组成人员提出的意见、抓好整改工作作了发言。他表示，委员们的提问，涉及体制机制、职责分工、监督管理、检验检测、责任追究以及当前食品安全工作中存在的热点难点问题，既全面系统，又突出重点，客观中肯，具有很强的针对性和指导性，对我省下一步改进和加强食品安全工作很有帮助，很受启发。

他说，我们要以省人大常委会执法检查和专题询问为动力，以更加科学严谨的精神、求真务实的态度，完善监管体制，实施全程监管；落实监管措施，确保监管到位；明确主体责任，提高内控水平；开展专项整治，解决突出问题；坚持标本兼治，建立长效机制，更加自觉地接受省人大及其常委会的监督，认真落实各项监管措施，稳步提高食品安全水平，努力让人民群众吃得安全，吃得放心。