保量稳价 蔬菜保险hold得住几分？

辛辛苦苦收成的蔬菜卖向何方？

市场风险大过自然风险

蔬菜大户：希望开展价格险，我们可以放心种菜保供应，菜价也不会因供应变化暴涨暴跌

12月初，入冬以来最强冷空气袭闽。当许多菜农担心蔬菜受冻时，闽侯县荆溪镇莴苣种植大户林巧玲却松了一口气：“莴苣喜寒不耐热，今年又是一个暖冬，产量、质量都不好，真怕又要亏。”3年前，巧玲和丈夫来到荆溪镇，承包了400亩农地，四季轮作白菜、水稻、莴苣，成了当地有名的大户，但“怕亏”的担忧深藏心底。

今年2月，夫妇俩种植的100多亩白菜长势喜人，可到批发市场后才发现，白菜太多了，菜价每公斤跌到了0.2—0.3元。“地租、肥料、农药、工人工资都在涨，至少要0.6元才能保本，所以我们等了又等，等到白菜都开花了，菜价也没涨上来。”林巧玲很无奈，“最后扔掉了20多亩，剩下按0.2—0.24元卖了，亏大了。”

趁着天气适宜，巧玲聘请的工人忙碌地打理400亩莴苣，不远处一条溪流静静地流淌而过。“那是关源里溪，曾经发过洪水，把大部分菜地都淹了。”当记者问她有没有想过参加蔬菜种植保险时，她说：“当然啦！可是保费太高、保额太低啦！”她告诉记者，按现有露地蔬菜试点保额500—1000元/亩、费率2%—7%计算，参加蔬菜险一年至少要交4000元。“种一亩莴苣本钱就要2800元，哪里还能负担这么多钱？再说，真发生损失后，保险公司怎么定损还是个问题哩！”

谈话间，她的丈夫又用电话问了问莴苣的市价。“你听，现在莴苣每公斤才0.6元，至少要0.8元我们才能保本。这几年菜价不稳定，市场风险大过自然风险，如果可以投保价格险就好了。”林巧玲感叹道。

与林巧玲一样，还有许多蔬菜种植大户期待蔬菜险的险种，能从自然灾害扩展至价格风险。

最近正是花菜丰收季节，建瓯市富头蔬果合作社蔬菜大户谢建生每天一大早就到田里忙碌，但对于投保风灾、水灾等自然灾害险并不是很感兴趣。“很多自然灾害是可以预防的，现在科技这么发达，手机每天都可以收到天气预报。如果遇到降温，我会提前做好铺膜等防护措施。”谢建生说，“这几年下来，我几乎没有因为天灾而大减产过。”

“不过，我倒希望政府可以开展蔬菜价格险。”谢建生认为，蔬菜价格受天气、供求等因素影响，每天都在变动，如果能为这种市场风险投保，蔬菜价格就不会暴跌，菜农可以放心种菜保供应，菜价自然也不会由于供应变化而暴涨暴跌。

闽侯县鸿尾乡穆源果蔬合作社种植大户林冬韩种植了50亩大棚蔬菜。随着隆冬到来，他比较担心蔬菜发生“霜冻”。“大棚蔬菜一般都是反季节种植，已经避开了七八月台风期，发生自然灾害的可能性较小。”他说，这个季节主要是冻灾，只是这种损失一般在10%—15%左右，不投保自己也能扛得住，因此最为担忧的还是市场风险。