第十届中国（海西）安溪铁观音茶王昨日出炉

东南网12月11日讯（本网记者 谢添实）昨日下午，第四届海峡茶叶品牌发展交流会在福州举行。会上，第十届中国（海西）安溪铁观音茶王也随之产生。溪县祺彤香茶业有限公司 、中顿茶业、泉州立成名茶选送的茶样分获清香型、浓香型、韵香型“茶王”称号。

据了解，本届茶王赛从10月20日正式拉开帷幕，截止到11月20日，组委会共收到清香型茶样127个，浓香型 茶样120个，韵香型茶样116个，共363个茶样。现场专家介绍，从此次参赛铁观音茶样来看，形色秀美 ，外形内质，水底均属上乘，具音韵鲜明，花香四溢，整体品质并不逊于往年，茶农茶商参赛积极性高涨，茶样数量创下历史新高。

茶王赛邀茶叶界原省茶叶质量检测站站长、国家高级评茶师陈郁榕，福建农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲教授，安溪县茶叶质量评审组组长、国家高级评茶师李宗垣等专家组成评审团，对参赛茶样进行专业品鉴和审评。茶王的评选过程采取“密码审评，循环淘汰”的方式，以确保评选过程公平 、公正、公开原则。经过初审、复评、决赛，评选出清香型、浓香型金奖各一名，银奖各七名，铜奖各八名，优质奖各十名。

我省是茶叶大省，从事茶产业的人员预计在400万人以上。在安溪，现有茶园60多万亩，年产茶叶 6万多吨，年产值81亿元。目前，有超过2500名安溪茶商在福州开店，创办茶企、连锁店达3500多家，年营业额超12亿元，占到福州茶市65%的市场空间，吸纳就业人员1万多人。为整合在榕茶商资源，2006年12月，福州市泉州商会安溪茶叶分会也正式成立。协会通过打造茶王品牌、组织培训、提供信息等方面工作，服务广大茶商。

现场特写：

牛人蒙眼一闻能识茶

今日，在茶王赛间隙，组委会还举行茶仙赛盲品识茶、盲闻识茶活动，现场嘉宾及茶商表演了闻茶及品茶的绝活，蒙着眼睛能说出清香型还是浓香型的茶叶，而且能闻出各品种的铁观音。

最先上台的是一名女主持人，别看是位女的，品茶技术同样厉害。工作人员将她的眼睛蒙起来，用喝茶来判断茶叶类型，在表演中，她全部答对。随后上场的一位女士也全部答对。

接着上台的两名男嘉宾，蒙着眼睛用鼻子闻一闻，用手摸摸茶叶，就准确答出是清香型还是浓香型铁观音，还能说出是黄金桂，还是铁观音，精湛的品茶技术赢得台下观众阵阵掌声。据了解，今天来宾中不少人蒙着眼睛喝茶，就能分辨出茶叶产自哪个镇，是感德、祥华，还是西坪，都能“喝”出来。