闽派黄酒首次“挺腰板”涨价 涨幅约10%~20%
www.fjsen.com 2011-12-27 08:54 王烽 来源:东南网 我来说两句
相较于浙派黄酒闽派黄酒落伍了 对于闽派黄酒今年首次调高高端产品售价,业内的解读是,青红酒的此次涨价意味着蛰伏多年的闽派黄酒开始试图发力。在其看来,闽派黄酒价格一直偏低,不利于整个行业的形象与发展。 一个不可争辩的事实是,重振闽派黄酒辉煌的口号已经提出来了。上世纪80年代,闽派黄酒与浙派黄酒一直并驾齐驱,随着市场的发展,两者出现了较大差距。浙派黄酒在品牌塑造上更下了工夫,而福建黄酒则陷入了与料酒等同的怪异局面。10元以内的价格也造成闽派黄酒成为一种“不时尚”的酒品,多数厂家无法跳出低价走量的竞争怪圈。 2010年起,我省众厂家开推高端红曲酒系列,甚至有厂家将其旗舰店开到了南后街。“未来高端青红酒的价格还会往上走,我们还会打造符合800~900元品质与形象的产品。”许景称。记者获悉,浙派黄酒高端产品的终端售价甚至高达6000元。而如果能引导青壮年群体把喝黄酒作为一种消费时尚、一种流行,黄酒还有很大的消费空间,特别是福建红曲黄酒还具有不可比拟的保健功能,“市场推广很关键”。 □相关背景 闽扶持黄酒龙头 省经贸委曾提出,“十二五”期间,在我省酿酒工业的产业结构调整中,将加大扶持力度,重点发展红曲黄酒。重点扶持宏盛闽侯酒业、惠泽龙酒业、龙岩沉缸酒业、福建闽人酒业等黄酒生产龙头企业,建设集酿造、旅游、观光为一体的生态花园式黄酒工业园区,突出“文化酿酒”,宣传闽派黄酒文化及酿造工艺,将“青红酒”、“惠泽龙”、“沉缸酒”打造成全国知名品牌,带动福州、宁德、龙岩和三明四个红曲黄酒产业基地发展,力争到2015年,黄酒在我省酿酒工业产品的比重提高到15%,成为全国黄酒的重要生产基地之一。 |
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