台湾优质水产精品邀您一同前来品尝

台湾渔业技术先进且加工渔产品精緻优良，已跳脱传统产业型态，进入特色化与精致化兼备的品牌行销时代。本年度台湾馆邀请来自台湾各地美味、安全、精致、纯正100%台湾生产之优质渔产品，展售商品中包含顶级乌鱼子等近20项得奖之海宴水产精品，除提供参展民众认识台湾渔产品的特色化与多样性外，更鼓励来宾把握参展期间指名选购来自台湾的优质水产精品。

台湾省渔会总干事林启沧告诉记者，台湾四面环海，渔业非常发达，根据联合国组织的统计，近十年台湾的渔业产量达世界前二十位，尤其是台湾的远洋渔业，更高居世界的前六位，每年远洋捕捞的产值达400亿台币，养殖的渔业产值达250亿台币。

“两岸渔业产业各有所长，有很强的互补性，每年台湾都会从大陆进口大量的渔产品，大陆也会引进台湾的特色渔产品，仅石斑鱼，去年台湾销往大陆的产值就达30亿台币。过去讲开发渔业，现在讲保护渔业，希望两岸业者继续加强交流和合作，共同秉持保育的观念，让两岸的渔业产业整体有序健康发展、共创双赢。”林启沧说。

此外，林启沧还向我们介绍了台湾观光渔业的发展，希望两岸可以在这方面进行交流和合作。“台湾的旧渔港很多，有的已经不能再使用，我们发展了观光渔业，对老旧渔港的收购和改造，游客在那里既可以吃又可以看，还可以玩，还可以乘坐游艇，这样资源的整合也带动了我们整个渔业发展。”