福建今明阴雨天北部雨夹雪 雨天路面湿滑注意行车安全

东南网-海峡都市报1月3日讯 昨天白天，低层受高压底部偏东到东南气流影响，闽东北低层湿度较大，部分地方小雨；夜里，地面冷空气从中偏东路南下影响，全省转阴天，部分地方小雨。傍晚前后起沿海风自北而南明显加大。最低气温：南平北部和宁德西部的大部分县市在0℃~5℃之间，以浦城和光泽的-0.6℃为全省最低。其余地区多在7℃~11℃之间。最高气温：全省大部分县市在13℃~20℃之间。

昨日榕城，厚厚的云层仍然挡住了阳光，没有了明媚的阳光，城市也显得模糊，夜里有时还下些小雨。最低气温8.7℃，最高气温12.5℃。尽管气温比前天还上升了些，但天气仍然让人感到阴冷。

今明我省阴雨天气为主，榕城今天气温8℃~11℃，与昨天比略有回落。后天雨歇，榕城气温有所回升。今天是元旦假期的最后一天，雨天路面湿滑，摩擦系数降低，行车时一定要减慢车速，随时保持与前后车辆的安全距离。

全省天气预报如下：

3日到4日，地面冷空气继续南下，低层为偏东气流控制，全省湿度大，南平、宁德、三明、龙岩、福州五市阴有小雨，其中南平、宁德两市的高海拔山区有雨夹雪或小雪；其余各市阴到多云，部分地方小雨。

5日，低层西南气流加强，南部降水减弱，中北部湿度较大。南平、宁德、三明、龙岩、福州五市阴有小雨；其余各市阴到多云，局部小雨。

福建沿海大风警报：3日，东北风7~8级，阵风9级，崇武以北到闽江口以南短时阵风10级。4日，东北风7~8级，阵风9级。5日，东北风6~7级，阵风8~9级。

（福建省气象服务中心2日17时发布）

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天气阴冷 羊肉御寒

气候阴冷冰寒的时候，阳气耗损很大，对经常手脚冰凉“怕冷”的人，尤其是女性，食补养阳很有益处。

羊肉性温味甘，有益气补虚、温中暖下的作用。冬天食用，可以推动血液运行，助阳气增长，改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。妇女、气血不足的老年人、身体瘦弱及病后体虚的人，吃羊肉可养气血、补元阳、疗虚弱、御寒气。每100克羊肉的热量为198千卡，比牛肉还要高；蛋白质和脂肪含量分别为19克与14.1克，铁为2.3毫克，磷为146毫克，均高于一般肉类。瘦肉部分的含铁量更高一些，是补血佳品。

羊肉的做法多样，焖、炖、熬粥均可，而所有做法中，炖、煲可保持原汤原汁，营养流失最少。推荐吃法为萝卜炖羊肉，只需加入羊肉及葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜，加入适量调味料即可。这种做法可益气补虚，下气化痰。除可以配萝卜外，还可配山药、栗子、核桃仁一起炖，营养更全面。

现代医学证明，羊肉非常适于各类贫血者食用。不过，并非所有人群都适宜冬季进补，如患脂肪肝等“营养过剩”的人群，如果大力食补，反易致邪气留在体内；经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者也不宜多食。同时，羊肉不宜食用过多，如果身体感觉到不舒服，如出现明显的口干、烦躁、大便干结等表现时，最好先别吃。