啤酒配海鲜，吃出一身“痛风石”

东南网5月17日讯（海峡都市报 记者 章微 通讯员 曾慧萍）夏天到了，啤酒、海鲜很爽口，不过尿酸高的人可就要悠着点了。近日，一位平潭依哥，从身上多个部位挖出了几十颗“痛风石”，最大的有核桃那么大。这跟他常年喝啤酒吃海鲜，造成体内尿酸过高有关。

常年应酬依哥关节严重变形

这位平潭依哥姓林，今年42岁。因为住在海边，平时顿顿海鲜，又加上应酬很多，啤酒常喝。大概5年前，林依哥左手中指和食指关节就出现了红点，一动关节就疼。去医院看过，检查是尿酸超标。医生说这是痛风，得忌口，海鲜、啤酒、动物内脏尤其要少吃。

一开始林依哥还挺注意，但积习难改，没多久，又吃开了。最近两年，他的痛风越来越严重，手指、手背、右肘部、右膝部都出现了结节。有的结节如核桃大小，疼得他睡不着。

再到医院一查，成了“痛风石”了。“已经限制关节活动了，要通过手术取出。”省级机关医院外科主任廖张刚说。

手术做了三次，廖张刚医生才把林依哥各个部位的痛风石都取出来。痛风石有几十颗，小的如花生米，大的如核桃，加起来能把碗底铺平。

廖张刚说，痛风石其实是一种痛风结节。在痛风病人的发病过程中，尿酸钠结晶沉积于软组织，引起慢性炎症及纤维组织增生形成的结节肿，称为“痛风石”，又名痛风结节。其质地并不硬，看起来像湿纸团变硬了的样子。

尿酸超标啤酒海鲜就别吃了

廖张刚医生说，痛风的病程越长，产生痛风石的几率就越大。福州沿海，痛风的病人比较多，但从痛风发展为痛风石的还是不多见。痛风石好发于人体关节。小的痛风石有时能自行消失，但当痛风石明显增大变硬、限制关节活动时，就需要手术。林依哥浑身长出“痛风石”跟他常年啤酒加海鲜的饮食习惯关系很大。

“不是说啤酒海鲜不能吃，但尿酸高的人要少吃。”廖医生说，不是所有的人喝啤酒吃海鲜都会得痛风，但是像林依哥这样尿酸超标的，就是痛风高危人群，最好对嘌呤食物如啤酒、海鲜（尤其是贝类）、动物内脏忌口，多吃五谷杂粮、水果、蔬菜。另外，每年健康体检时，要注意检测血液的尿酸浓度，以便及时诊断和防治。