福建严打制售假牛羊肉 举报最高奖10万元

销售病死猪肉将列入生猪采购“黑名单”

本报讯（记者郑晓华）记者昨日从福州市食安办获悉，根据国务院和省食安办统一部署，本月起福州将开展为期4个月的专项整治行动，依法严厉打击和查处销售病死猪及制售病死猪肉产品的违法违规行为，规范肉品市场秩序。

专项整治从5月上旬持续到9月上旬，《福州市开展严厉打击销售病死猪确保肉及肉制品安全专项整治行动方案》要求，坚决堵住生猪饲养场（户）病死猪销售的源头，全面开展生猪饲养场（户）病死猪无害化处理设施和管理制度的检查，督促饲养场（户）尽快建立病死猪无害化处理设施。开展对饲养场（户）病死猪销售的立案查处工作，加大对病死猪交易案件的查处力度，依法严厉打击和查处饲养场（户）与不法商贩相互勾结非法交易病死猪的不法行为。此外，还将重点打击专门收购、贩运、屠宰和配送病死猪的不法商贩，全面开展对肉品冷藏企业的检查，加大对屠宰和销售病死猪及其产品不法行为的执法力度等。

根据《方案》，福州市将对销售病死猪的饲养场（户）进行曝光，通报全市列入生猪采购“黑名单”。对定点屠宰场（点）加工注水肉、病死肉、有害肉行为的，一经发现将立即予以摘牌，取消定点资格，并严肃查处有关责任人。

（东南快报）