福建食品安全宣传月:专家支招"舌尖上的安全"
www.fjsen.com 2013-06-17 21:57 谢添实 来源：东南网 我来说两句
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问：蘑菇中毒怎么办？ 答：一旦误食中毒，要立即催吐、洗胃、导泻。对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，然后用1:2000至5000的高锰酸钾溶液或浓茶水、0.5%活性炭混悬液等反复洗胃。让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，以减少毒素的吸收。 问：细菌性中毒怎么办？ 答：食物在制作、储运、出售过程中，处理不当会被细菌污染。吃用这样的食物会导致细菌性食物中毒.中毒催吐后，如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止，可用生姜汁l匙加糖冲服，以止呕吐。生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。几日内尽量少吃油腻食物。 问：误食亚硝酸盐中毒怎么办 答：误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气，紫绀的现象。一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救，迅速灌肠、洗胃、导泻，让中毒者大量饮水。切记患者一定要卧床休息，注意保暖。应将患者置于空气新鲜，通风良好的环境中。 |
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