记者在厦漳泉龙同时实验露天煎鸡蛋：厦门三分熟 漳州五分熟
www.fjsen.com 2013-08-07 09:36 来源：海西晨报 我来说两句
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室外温度：35℃ 龙岩蛋清蒸发蛋黄凝固
 15:00 鸡蛋呈现凝固状态。记者 郑瑜 摄 海西晨报讯（特派龙岩记者 郑瑜） 14时10分，室外温度达到35℃，放在车顶的鸡蛋略有凝固。15时，蛋清略有蒸发，蛋黄明显凝固。 14时10分，车内鸡蛋和香蕉表面温度略有升高。15时，香蕉表皮无明显变化，剥开后，果肉有所软化。鸡蛋打开后仍为液体状。 |
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