福建10批次果冻及膨化食品不合格

超量使用添加剂 标签警示语缺失

闽10批次果冻及膨化食品不合格

本报讯（记者黄怡）果冻、膨化食品是爱好零食人士的大爱，不过近期购买时要注意，有10家企业生产的10批次产品不符合标准的规定。

日前，省质量技术监督局组织对我省企业生产的果冻、膨化食品进行了监督抽查，共抽查全省90家企业生产的92批次产品。其中，抽查果冻31批次，合格28批次，抽样批次合格率为90.3%；抽查膨化食品61批次，合格54批次，抽样批次合格率为88.5%。

相关工作人员介绍，有10家企业生产的10批次产品不符合标准的规定。其中，4批次膨化食品品质指标（酸价、过氧化值、羰基价）不合格，主要原因是企业生产过程控制不严；3批次膨化食品检出超范围或超量使用食品添加剂；3批次果冻产品未按标准强制性要求在最小食用包装上标示安全警示语。

目前，省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。