长汀县人大常委会关注食品卫生安全工作

日前，长汀县人大常委会组织部份市、县人大代表，深入部份学校周边13家小餐馆、4家饲料经营点、生猪屠宰场、5家超市、10家酒家、城区6个市场等食品生产经营单位，详细了解食品卫生安全生产经营情况，针对部份食品生产经营单位卫生条件差、部份食品生产经营单位卫生管理不到位、食品源头污染仍然存在等问题。提出：一是进一步加强领导。要把食品卫生安全工作当成头顶大事抓紧抓实，严格落实食品卫生安全管理责任制和责任追究制；二是要进一步加大联合执法力度。各职能部门在执法工作中要加大联合执法力度，认真检验检疫，健全准入制度，把好食品卫生安全源头关，对检查落实的情况，实行全程公开，从严从重打击违法经营行为；三是要进一步加强城区食品生产经营单位的规划管理。相关职能部门要对市场现有的功能重新规划，科学制定经营区，规范市场秩序，完善市场功能。对新建的居民小区、商业区、改建扩建主干道时，职能部门要将食品生产经营场所所需的基础设施统一纳入规划建设，提前介入指导监督，使食品生产经营既能满足居民的需要，又能保证场所符合卫生要求；四是要进一步保障经费投入。要加大财政投入，提高食品卫生安全监督工作所需的经费，确保食品检验检疫所需的经费开支，让老百姓吃上放心食品；五是要进一步加强对学校的食品卫生安全教育。学校要健全食品卫生安全宣传专栏，定期宣传食品卫生知识，提高学生的食品卫生安全自我保护意识，要加强对食堂的食品卫生管理，建立食品卫生安全责任制，完善食品卫生管理机构，改善服务措施，提高服务质量，尽量引导学生在食堂就餐，保证学生卫生安全。