圣农：全产业链打造良心事业 良好品质造就良好销售

将传统养鸡业发展成现代产业集团，圣农的关键是——

全产业链打造良心事业

东南网2月17日报道（福建日报记者刘辉吴柳滔通讯员高德运）

同花顺数据中心的数据显示，截至1月底的近6个月内，共有22家证券机构对圣农发展的2014年度业绩作出预测并拟作投资意见，其中6家选择“增持”或“买入”，9家选择“推荐”，2家选择“中性”，足见机构投资者对圣农发展的期待。

花了31年，成为国内白羽肉鸡生产加工行业龙头，圣农集团如何把传统养鸡业改造得风生水起？

屡战不败的全产业链模式

“圣农全面开工啦，需大量工人，一对夫妻工一年能挣五六万元！”7日，马年上班第一天，浦城县劳动就业中心工作人员就在城区繁华路段发放招工简章。

虽说去年全国养鸡业遭遇寒流，不过圣农浦城项目仍快速推进，当年年底实现投产，圣农异地扩张迈出关键一步。

“圣农在发展中的跨越，哪一次不是在行业危机中实现的？”圣农董事长傅光明反问记者。

1998年，全球不少地方暴发禽流感，大批家禽被销毁，一时间人们谈“鸡”色变。圣农反而借此猛然发力，当年扩大60%的生产规模；

2008年，国际金融危机为养鸡业腾出一大块市场，圣农先人一步在市场、资金、技术、人才方面做好准备，日宰杀量翻番；

2013年以来的行业危机，不少小企业倒闭，圣农迎来提高市场占有率的好机会；

……

“禽流感有什么好怕的？有光泽良好的生态环境，有可控的防疫体系，圣农不怕。”那些惊心动魄的过去，傅光明轻松道来。

鸾凤乡下朱溪自然村，离光泽城区车程半个多小时。在这个偏僻山坳，就有一个圣农的养鸡场。

“这个山坳自然形成，对空气、水、野禽有一定隔绝作用。可以说，青山绿水就是我们防范疫情的天然屏障。”圣农副总裁傅细明说。

小陈夫妇是这个养鸡场的工人，两人照看6万只鸡。“正如浦城招工，我们养鸡场招工以夫妻工为主，因为员工一旦进入养鸡场，就要吃住跟鸡在一起，直到一批鸡（即一座鸡场的鸡）出栏（平均45天）。这能有效防范疫情。”傅细明说。

不同于业内流行的“公司+农户”模式，圣农采用的是自繁、自养、自宰上下游一体化经营。

圣农的产业链有多长？以种鸡养殖、种蛋孵化、饲料加工、肉鸡饲养、肉鸡加工、深加工、快餐连锁的纵向主业链；以鸡粪生产生物有机肥、生物质（鸡粪）发电和鸡的废弃物开发利用、包装材料、天然气、储运物流等横向配套产业链……除了祖代鸡培育、疫苗及饲料上游粮食产业，几乎所有的环节都齐全了。

眼下，圣农还在延伸完善周边配套产业，包括原料码头、电站、冷链物流、包装等配套工程，集成周边相关产业链。

日益完善的产业链减少了中间环节利润的流失。傅光明向记者分析了圣农降低成本的优势所在——南平的生态环境好，有助于降低肉鸡饲养死淘率；福建及南平对本地良好的生态环境、推进绿色发展进行了长期、大力的宣传，营销广告成本低；圣农产业链拉得长，成本低；今后饲料输入可依托福安码头，产品输出成本也会降低……现在，圣农的生产成本足以跟美国同行竞争。

“圣农鸡肉的优良品质，是闽北得天独厚的自然环境和圣农独特的全产业链发展模式所决定的，其他企业模仿不来。”傅光明说。