“福建99种必尝美食”出炉 福州16种美食入选佛跳墙居首

“福建99种必尝美食”出炉

福州16种美食入选，佛跳墙居首；不少网友纷纷收藏，打算以此为据，吃遍八闽美食

“状元”佛跳墙

东南网2月20日讯（海峡都市报记者 翁海霞） “佛跳墙威武”、“状哉荔枝肉”……近日，由福建省委宣传部、省旅游局等部门主办的福建省“2013年市长带你游”活动之“99种必尝美食”投票统计排名出炉，福州、莆田、厦门、泉州、三明、龙岩等地的众多美食入选。其中，福州的佛跳墙、荔枝肉，泉州的面线糊分列综合排名前三。此次投票结果引起网友热议，不少网友纷纷将其收藏，打算以此为据，吃遍八闽美食。

福州美食上榜最多 抢占前两位

在“99种必尝美食”中，从数量上看，福州美食上榜最多，有16种，如佛跳墙、荔枝肉、福州肉燕、红糟鸡、同利肉燕、鱼丸、福州光饼、醉排骨、八宝饭等，有些人们平时不常吃到的美食，比如翡翠珍珠鲍、鸡茸鱼唇等，也挤进排行榜。

佛跳墙、荔枝肉抢占综合排名前两位，让不少福州网友很自豪。网友“@婴儿肥rui”认为，佛跳墙居首当之无愧，这道菜是“酒席必备”。

除福州外，厦门也有11种美食上榜，沙茶面综合排名第4，是厦门上榜美食中的第一位；泉州、三明各有9种美食上榜，其中泉州的面线糊综合排名第3；综合排名第4的还有三明的沙县小吃、泉州的红菇拌面线。