新加坡节目《你是福建人吗？》走红 介绍各种习俗

新加坡节目《你是福建人吗？》走红

八集的节目介绍了福建人从嫁娶到葬礼等各种习俗，引福建网友共鸣

前天和昨天微博上转发了福建籍新加坡网友“阿谁阿谁”的推荐视频，是新加坡mioTV佳乐台制作的一档电视娱乐资讯节目《你是福建人吗？》，讲述了在新加坡占有绝对优势的福建文化，引发了我省网友疯狂转发和评论。

这则号称由外国人制作的深度阐述福建文化的节目，让福建的小伙伴们倍感骄傲：没想到福建文化到了新加坡没变味，还是原来的配方，还是熟悉的味道。

八集综艺节目还有明星客串

“阿谁阿谁”是从3月21日到4月5日，分批把八集节目发送到网络上的。

从节目的简介上看，主持人分别是：福建话说得顺畅的老大哥陈建彬，和福建话说得七零八落的小子黄靖伦，此外还邀请了刚刚获得第50届台湾金马奖最佳女配角杨雁雁友情客串。

在节目中，主持人将新加坡走透透寻找有关福建人的种种，从走入福建家庭看嫁娶习俗，到参观福建人墓地，到访问本地少见的福建舞狮团，为观众呈现最丰富多彩的福建人文化。

看过该节目的海外福建人，为此倍感骄傲，纷纷点赞。

不少标注在英国，美国的网友也纷纷转载，说：“存起，想家的时候看一下。”也有人表示这组视频十分励志，网友“木子”说，第一个出镜的大老板就是诏安人，从现在开始好好学习，争取成为土豪。

集体点赞的同时，也有网友指出了不足。网友“曾经期货经纪小王”说：红菇不要忘了，我们福建人吃红菇。

此外，由于节目中大量介绍了福建美食在新加坡的情况，不少网友表示，这是新加坡版的《舌尖上的福建》。

福建网友起共鸣，纷纷点赞

很有意思的节目，一个节目了解两个城市。看完对福建人产生好感的软妹子们，我是福建人。　　——网友“魏咩也”

（新加坡）保留了很多我们已经失传或者为

数不多的一些传统。　　　——网友“伊点灵”

一定要瞧一瞧，我是福建金刚狼（晋江人）——网友“爱疯派文”

新加坡福建人的林林总总

福州三把刀，莆田木偶戏，闽南烧肉粽

网友：福建文化出了国，还是原来的配方，熟悉的味道

《你是福建人吗？》通过轻松有趣的方式介绍新加坡福建人的林林总总，不仅让身在新加坡的年轻一代的福建人重新认识自己的籍贯，让年长一代回味有关自己熟悉的籍贯的一切，那么身在福建的网友们，这些习俗，味道，是否一样深深存在脑海里呢？

咖啡厅有50%是福州人开的 在当年也算是苦力活

在新加坡的华人中，福州人只占很少的比例，大约1%到2%。节目中介绍，福州人大约在十九世纪末到了新加坡，靠着三把刀立足。三把刀指的是菜刀，剪刀和剃刀，也就是从事厨师，裁缝和理发师的工作。至今节目中出镜的很多厨师，都是福州人。

节目中专访了一个在巷子里给人理发的老师傅，他是广州人，曾跟一个福州的老师傅学习理发技术。他回忆当学徒的艰难历程，师傅让他把右胳膊抬起来，胳膊肘弯到90度，然后在关节处放一个水杯，然后右手里拿个小刀，刀尖戳进左手里的一根空心菜里，然后慢慢刮，达到只刮掉里面的薄膜，不刮破空心菜的水平，就可以服务客人了。

“第一代到新加坡的福州人，很多从事苦力。”福州的郑先生刚从新加坡回来，他的外公一家都移民新加坡。他回忆说，外公大约在1930年前后去了新加坡，当时先是去踩三轮车，后来做点小生意，再后来成了夜总会的老板。

福州人在新加坡，最红火的生意是咖啡厅，节目中说高峰期新加坡的咖啡厅，有50%都是福州人开的。

海蛎饼在新加坡别名“UFO” 网友称“笑尿了”

在新加坡几乎可以找到福州的任何小吃，譬如福清光饼，新加坡一名老伯就坚持做了20年。此外，还有海蛎饼，新加坡人叫蚝饼，根据形状别名又叫“UFO”，为此，网友们笑成一片，称还是新加坡人幽默感强。

闽南文化对新加坡的影响深远，包括烧肉粽，发糕，甜糕，还有歌仔戏等，都在新加坡生根并发扬光大。节目还特别介绍了一些菜被加上新加坡元素，加上很多香料，成了当地的“娘惹福建菜”。

新加坡也有“土地公” 网友说“果然迷信无国界”

除了美食，莆田乡土的木偶戏，也叫兴化傀儡戏，在新加坡植根近百年，至今仍有一个戏班受到热捧。

此外，新加坡的很多习俗都来自闽南。节目中介绍一个学生去“大伯宫”求神灵保佑自己，“大伯宫”在闽南人中叫“土地公”。网友“沫沫”说：闽南人到哪里，就把土地公请到哪里，果然迷信无国界。

而记者费力联系到了发布这个视频的网友“阿谁阿谁”，他（她）简单地说了句：“谢谢福建同胞的喜欢，真的是太高兴了。”

本报记者孔丽/文图片为节目截图