直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置:东南网 > 福建频道首页> 福建经济 > 正文

武夷岩茶:种质资源宝库待开发

2014-05-14 08:43   来源:东南网  责任编辑:黄丽红   我来说两句
分享到:

企盼有个种质资源实验基地

武夷山虽然有“茶品种王国”的美誉,但通过省级审定或国家级审定的品种,只有大红袍和肉桂属于土生土长的。

省农科院茶叶科学研究所原所长陈荣冰直言,省茶科所近年来培育的多个国家级审定优良品种,是选用武夷山名 作为母本或父本。从种质资源这个方面来说,武夷山绝对具备选育出更多优良品种的条件,但一个品种的产生,需要实验基地、实验设备和科研人员,并需要花上数年时间。

“没有实验基地和实验设备,是武夷山基本上没有品种产生的原因之一。”陈荣冰分析说。

武夷山市茶叶科学研究所只有五个人,明显人才不够。在采访武夷山市茶业局有关人士的时候,记者可以分明感觉到他们对武夷山建立一个实验基地的迫切愿望。

不仅是茶叶相关部门和专家希望能有更多品种引进或选育,武夷山的茶农也希望有更多的品种引种武夷山。武夷岩茶制作技艺传承人、“商品大红袍之父”陈德华表示,新品种的引进能丰富武夷岩茶的花色品种,提高武夷山茶的品质,为武夷岩茶锦上添花。

采访手记>>>

对农业生产来说,一个好品种能带活一个产业。

有专家表示,一泡茶的好坏,主要与三个方面有关:茶叶品种、采摘天气、制作技术。其中,最重要的是茶叶品种,即茶叶本身的品质。

品种的重要性显而易见,但是各地对品种培育的重视程度,却很不一样。以茶叶来说,武夷山种植面积超过千亩的茶叶品种如梅占、黄旦、毛蟹、奇兰,都是原产自安溪而上升为国家或地方品种的。

难怪乎,站在武夷山景区的御茶园遗址,不少武夷山的茶人会感叹物是人非。想当年,这是皇家御制茶叶所在地,近代以来,由当代茶圣、茶业界泰斗——吴觉农创办的中国第一个专门的全国性茶叶研究所就诞生于此。包括吴觉农、张天福、庄晚芳、陈椽、王泽农等在内的众多著名茶叶专家都曾在此工作过,他们在武夷山为中国近代茶叶科学研究做出了突出贡献。

守着金矿却未能尽其用。面对蓬勃发展的茶产业,武夷山的茶人们有必要静下心来思考——如何夯实茶产业发展的根基。刘辉

打印 | 收藏 | 发给好友 【字号
心情版
相关评论
今日热词
更多>>福建今日重点
更多>>国际国内热点
  • 新闻图片
更多>>娱 乐
  • 点击排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 |
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
网络出版服务许可证 (署)网出证(闽)字第018号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327