台企“川伯”：连续6年参展海交会收获的不仅仅只有效益

游客正刘新川的展位前品尝

不会因为市场需求大而减缩工艺程序

“我也知道大陆的市场很大，但我不能为了获利而压缩传承千年的古老工序，让顾客对我的产品失去信任。”刘新川介绍，因为制作工艺繁琐，耗时久等原因，每个月产量都很有限，经常供不应求，有时候甚至出现断货现象。他透露，其实无论是台湾市场还是大陆市场，产品断货现象时有出现，但从来不会因此而催员工加快生产，为的就是让员工放下压力，不为市场而赶工甚至偷工减料，确保遵循每道古法制作，“我现在的钱已经够用了，我不能因为盈利而毁了品牌”。

也因为其“求质”的宗旨，所以他的产品售价在台湾市场总会比其他豆酱产品高出10%左右，但丝毫不会影响销售。谈起价格，刘新川表示，他的产品经台湾海关后，直接发往厦门海关，然后进入大陆各个地市的销售点。而因为关税的原因，在大陆销售的产品也比台湾高出很多。“两岸同属中国，海峡两岸本来就是一家人。希望大陆能多推出一些引进台企、台资商品的优惠政策，让更多的台湾企业可以将市场推向大陆，一起共享经济发展的盛果。”刘新川说。

刘新川表示，因为厦门交通、物流等相对发达，所以他的产品选择通过厦门进入大陆市场。近年来福州经济软硬件设施的配套建设，为进一步发展奠定了基础，下阶段，随着销售市场的拓展和更多对台政策的出台，或将考虑利用福州独有的海峡西岸省会城市的优势，通过福州港口将产品输送到全国各地。