台企“川伯”：连续6年参展海交会收获的不仅仅只有效益

刘新川正在向游客介绍“川伯”的豆酱产品

东南网5月19日（本网记者 颜财斌）从试试看的第一年到精心准备的第六年，从一个参展位到四个参展位，从现场销售总额1万元人民币到销售总额13万元……说起海交会参展经历，台湾云林企业“川伯食品公司”老板刘新川感慨颇深。今年，他携带着价值20万元人民币的货量再次来到海交会，回馈顾客，寻找商机。

六年参展经历 70%的市场在大陆

“当时隔一年之后，有人拿着去年购买的产品标签在展馆中搜索你的展位时，那种成就感带来的喜悦之情是无法用言语来描述的。”说起参加海交会，刘新川如数家珍。他告诉记者，2009年，他在台湾外贸协会的推荐下参加了福州海交会，并带来了价值1万元人民币的“豆酱”系列产品。令其没有想到的是，他的产品很快就销售一空。

2010年海交会上，刘新川携带了比上一年多一倍的商品来到了展销会。“还是在台湾食品展区，有游客竟然拿着上届买的豆酱标签，在展馆中搜寻我的展位。那时候的心情不是用‘激动’、‘高兴’这种词可以来形容的。”回忆起第二年参加海交会的经历，刘新川的言语中依然充满着感动。他说，那个时候会让你明白“品质就是口碑”的意义是什么。

“回到台湾后，我对原来的生产规模做了进一步扩大，对大陆市场充满了信心。”刘总告诉记者，他将自己的豆酱产品定义为“手工艺品”，因为其全部采用沿用千年的古法制作，从开始制作到装罐，需要很长一段时间，品质也远远不是普通机械化流水线豆酱生产所能比拟的。

今年是刘新川带着“川伯”产品第六年参加海交会，展位也扩大到了4个，而今年带来的产品总值约为20万人民币，比去年多了20%。记者在“台湾川伯食品”展位前看到，一波接着一波的游客前来品尝、洽谈，推介员则详细地为每一位客人介绍各种产品的特点。有时候，被称为“川伯”的刘新川和老板也会亲自来到柜台前向大家推介产品，介绍古老的制作工艺。

“得益于海交会的穿针引线，目前公司每个月销往大陆的产品大约在6万瓶左右，销售范围已经由福建扩展到内陆和北、上、广等一线城市，并在厦门租借了食品仓库，生意兴荣，产品供不应求。”刘新川透露，每个月6万瓶的销售量差不多占其公司生产量的70%左右，可以说，公司产品的主场已经由6年前的台湾转移至大陆。

游客正刘新川的展位前品尝

不会因为市场需求大而减缩工艺程序

“我也知道大陆的市场很大，但我不能为了获利而压缩传承千年的古老工序，让顾客对我的产品失去信任。”刘新川介绍，因为制作工艺繁琐，耗时久等原因，每个月产量都很有限，经常供不应求，有时候甚至出现断货现象。他透露，其实无论是台湾市场还是大陆市场，产品断货现象时有出现，但从来不会因此而催员工加快生产，为的就是让员工放下压力，不为市场而赶工甚至偷工减料，确保遵循每道古法制作，“我现在的钱已经够用了，我不能因为盈利而毁了品牌”。

也因为其“求质”的宗旨，所以他的产品售价在台湾市场总会比其他豆酱产品高出10%左右，但丝毫不会影响销售。谈起价格，刘新川表示，他的产品经台湾海关后，直接发往厦门海关，然后进入大陆各个地市的销售点。而因为关税的原因，在大陆销售的产品也比台湾高出很多。“两岸同属中国，海峡两岸本来就是一家人。希望大陆能多推出一些引进台企、台资商品的优惠政策，让更多的台湾企业可以将市场推向大陆，一起共享经济发展的盛果。”刘新川说。

刘新川表示，因为厦门交通、物流等相对发达，所以他的产品选择通过厦门进入大陆市场。近年来福州经济软硬件设施的配套建设，为进一步发展奠定了基础，下阶段，随着销售市场的拓展和更多对台政策的出台，或将考虑利用福州独有的海峡西岸省会城市的优势，通过福州港口将产品输送到全国各地。