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台胞青年探访冻顶乌龙故乡 感受两岸深厚茶缘

2014-07-11 20:23:00 陈薪宇 来源:东南网  责任编辑:张海燕   我来说两句
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台胞青年现场体验采茶乐趣

在百年乌龙茶厂,营员们还参观了制茶的炒青、发酵等工艺,并品尝了有“乌龙茶王”美誉的矮脚乌龙茶。依托当地得天独厚的自然环境和传统技艺,建瓯矮脚乌龙茶冲泡时甘甜柔顺,后劲悠长,独特的韵味赢得台胞青年一致“点赞”。

“我觉得矮脚乌龙茶的香味停留比较久,味道比较清淡点,相比来说,台湾冻顶乌龙茶会比较苦,味道比较重。我很喜欢矮脚乌龙茶,打算带些回去推荐给朋友,让大家一起尝看看。”台湾真理大学学生赖菲利说。

美国加州亚凯迪亚华人狮子会会长叶茵台此次带领13位美籍台胞青年参与夏令营。她认为这次“茶文化之旅”对学生们来说很有意义:“他们之前对大陆所了解的信息都是从电视或书本中,并没有太多机会接触中华传统文化。这次实地来到福建,他们可以亲自体验泡茶、采茶,都非常高兴,对茶文化产生了很大兴趣。对于茶文化的研习,是他们了解和感受中华传统文化的一个很好的窗口,也让他们更直观地了解认识大陆的风土人情。”

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