嘉晟集团食堂“光盘行动” 节约不失健康员工点赞

餐后，食堂阿姨在为每桌光盘行动的落实情况打分。

文明

排队成习惯 饭后收拾净

昨日中午12：20分，嘉晟集团食堂里，丰盛的饭菜已经备好，有鱼还有排骨。

12：30，下班后的员工陆续进入餐厅。他们按顺序排队打饭、打汤，回到自己的座位上用餐。

12：40，一些员工已经用餐完毕。他们将椅子推回桌子下以保证不打扰别人用餐，随后将骨头、纸巾等杂物扫进碗里，拿到泔水桶倒掉，再把碗筷放进清洁桶里。

……

这是嘉晟集团的员工们都习以为常的动作，却让整个用餐过程不仅有饭菜香，还让人感受到一股扑面而来的文明气息。

因为观音山运营中心地处环岛路，这一带吃饭的地方并不多，在嘉晟集团的食堂用餐的不仅有集团的近200名员工，还有部分附近的单位员工。在嘉晟集团员工们潜移默化的影响下，他们也自觉地做好所有的事。每天，300人用餐的食堂总是井井有条。

“在食堂养成了这样的习惯，回家也会主动这么做。”行政部员工魏萍说，如今，家里人也都是“光盘行动”的粉丝，而且每次吃完饭也都自觉收拾好碗筷。

嘉晟的食堂让人赞不绝口，就连偶尔来访的客人都点赞。对此，集团董事长李冬敏表示：“在嘉晟，我们推行一种‘嘉文化’，也就是希望员工把这里当成自己的家。”因此，食堂的无微不至，给员工们提供了健康、营养、安全的饮食，更给了他们一种家的感觉，同样的，他们也能将这里当成自己的家，养成良好的习惯，“员工素质的提升，不仅在工作中受益良多，对集团的发展也不无裨益”。