屏南县：合作有了新机制 农户增产又增收

屏南县长桥镇半圳村茶树菇专业合作社在全县率先试点为农户提供标准化菇房，引导农户集约化生产，并采用不同的合作生产经营方式，促农户增产增收

东南网10月24日讯(福建日报记者　赵锦飞　通讯员张川闽　张尚瑶）10月15日上午，屏南县长桥镇半圳村菇农何应松和妻子正在新菇房里忙着采摘茶树菇，他们一天能采摘350公斤左右。

“因为有了新菇房，茶树菇的产量、价格都提高了，按照目前市场价每公斤9元，我们一天的收入就是3000多元。”

何应松栽培了17万袋茶树菇，不过这些茶树菇不是种在自家田棚，而是种在合作社的标准化菇房里。菇房每间面积84平方米，造价3.9万元，不仅防火防虫，还能保温保湿。

半圳村茶树菇专业合作社负责人何韵辉说，全村233户村民基本都从事茶树菇栽培，总量约2000万袋。不过，大多村民都习惯在自家搭建的田棚里栽培茶树菇。村里600多平方米田棚只能栽培3万袋茶树菇，不仅浪费土地资源，产量也不高。

去年5月，何韵辉到福州参加新型职业农民培训。回来后，他萌生了建设标准化菇房的念头。在县、镇各部门的支持下，全县第一期500亩农民创业示范基地落户半圳村。目前，合作社6名成员共同出资，已完成了50个标准化菇房建设。

“村民可采用租赁的形式使用菇房，自负盈亏，每间菇房每年租赁价为3500元，三年期为1万元；还可以收益分成的形式，跟合作社合作经营。”何韵辉说。

面对新事物，一些村民跃跃欲试。目前，有9户村民租赁了合作社的10间菇房。今年6月，菇农何道齐

租赁了两间菇房，栽培了6万袋茶树菇。他说，茶树菇栽培投入大，自家建设标准化菇房，既无资金，又无场地，大家心有余而力不足。“使用标准化菇房后，每个菌包产量超过250克，多的可达500克，而原来田棚里的菌包产量最多不超过250克。而且，现在茶树菇每公斤售价9元，原来只有7元多。虽然多了租赁成本，但总体效益比原来好多了。”何道齐给记者算了一笔账。

与何道齐不同，何应松采取与合作社合作的形式，合作社以优惠价提供7间菇房，并提供10多万元启动资金，他自己投入20多万元，出工出力，收益分成三分之二。“与合作社合作，可以抵抗市场风险。”何应松说。

屏南县农业局高级农艺师周修赵对记者说，半圳村的试点做法不仅能引导菇农采用现代化农业集约化栽培方式，提高产品质量，同时，采用不同的合作生产经营方式，还能提高菇农的收益。