平潭石厝如彩色石堡 台湾专家：应加以保护开发

　　渔民们在石头房前编织渔网

东南网11月7日讯(海峡都市报记者 朱丽萍/文 张超晖/图)） 海子有诗曰,“我有一所房子,面朝大海,春暖花开。”而在平潭岛上,依山傍海而建、错落有致的石头厝就是诗歌里的美景。

日前,因为习大大的到来,平潭岛沸腾了。1日,在实验区门口,习总书记一下车就问:“风还大吗?”还叮嘱要保护好平潭的独特风景。昨日,记者前往平潭探访了当地的石头厝。遍布平潭靠海乡镇的大大小小的石头厝,高低错落,仿佛堡垒一般,定格在依山傍海的土地上,让人称奇。我省旅游业界建议,平潭的石头厝应加以保护开发。

石头压瓦片房子像碉堡

层层叠叠的石头,不区分形状,也不遴选大小,却被码得结结实实。屋顶的青瓦片,如鱼鳞般铺展,上面压着一排排的石头。石头围墙有2米多高,藤蔓爬得墙头一片绿意。昨日,记者在平潭君山后村,发现一排排年代久远的石头房屹立在道路两侧,红砖瓦青石条,马鞍形风火墙人字形屋顶,阳光下的冷暖色调,在坚硬中给人丝丝暖意。

“平潭的石头厝常常挤挤挨挨地连成一片,石头房顶的每片瓦上都压着一块石头,排列整齐。由于平潭一年中有八十几天都是8级以上的风,不是用石头砌成的房子,经不起风吹雨打,所以绝大部分石头厝的材料都是来自平潭的花岗岩,同时,为了防止瓦片被风吹跑,瓦片上都压着石头。”向导小陈介绍,当地人称这排石头为“压浪”,读音跟“鸭蛋”相同,寄寓了渔民祈求平安的愿望。

平潭岛上多岩石,于是岛上居民就地取材,利用岛上丰富的花岗岩作为建筑材料,建成了别具一格的石头房子

驱车沿平潭环岛路绕一圈,可发现在这里只要有村落就有石头厝,放眼望去,这些依山而建,傍海而居的石头厝从地基到墙面,从门框到梁柱,再到围墙和猪圈等,基本都是用花岗岩石料垒砌而成,甚至连村道巷子、取水的水井、村庄靠海的码头……也一律都是岩石垒就的。岛上居民住在石头厝里,“清晨看日出,傍晚听涛声”,让人羡慕。

石厝会“呼吸”冬暖夏凉

由于平潭岛多石少土,石头厝固然是先民们因地取材、因陋就简的被动选择,但从生态理念来看,石头房冬暖夏凉,简直是天然的会“呼吸”的房屋。

尽管都是石头垒砌,但平潭石头厝的斑驳色彩却让人眼花缭乱。流水至东庠一带的石头厝多用火成岩建成,这种石头石质坚硬,颜色青墨中略带黑色,远远望去,恍如一幅幅水墨画。而位于平潭岛最北端白胜村一带的石头厝,则一反这种淡雅水墨画风格,形成一种更热烈、更具视觉冲击力的油画风格:鳞次栉比的石头房子浑身上下或红或黄或白或灰,冷暖色调相接,画面明亮流畅,极富美感。

记者探访的君山后村的石头厝,位居平潭最高的山脉君山的半山腰,因为地理位置特殊,2011年台湾摄制组拍摄电视剧《望海》时就选址君山后村。台湾导演汪雅群选择君山后村作为拍摄的主场地的理由是,这里的石头厝视觉好、层次感好,保留着完整的古村落,一个村落连着一个村落。

平潭岛上的石头厝究竟是什么时候兴起的呢?据《平潭县志》记载,汉代以前,平潭的民居多是简易的石渔竂,到了唐宋时期,石头厝发展为多间组合的平房排屋,从清代中叶开始,平潭岛上结构完备的四扇厝终于出现……

　　石头房阳光下的冷暖色调,坚硬中给人丝丝暖意

专家:平潭石厝可加以保护开发

“平潭有很多无人居住的石头房子,规划后可以建成度假村落以及青年旅馆,并加入世界青年旅馆联盟。”台湾中华大学观光学院院长苏田成在接受本报记者采访时曾说,有人居的地方,都有独特的人文,这是其他地方无法模拟复制的。平潭岛旅游要有序发展,保持原生态,目前岛上有很多石头垒的房子,而景区地面以及酒店都可用石头垒建而成,将本岛的特点做足。

据了解,目前台湾基隆、淡水、台中等地的渔村旅游已很成熟。在台湾不少渔村有大型的海鲜超市,游客可在渔村内找餐厅代加工,一盘菜只收10~20元人民币的加工费,吸引了很多城里的游客周末全家到渔村度假。

平潭旅游也可以复制这个模式。游客到平潭旅游,在海鲜超市买到新鲜海鲜后,可在石头建成的民宿内烹饪。甚至这些民宿内还可以配备专业的海鲜厨师,为游客烹饪美食。