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南平建瓯定点屠宰场宰杀病母猪 检疫成过场

2014-11-24 18:54:40 来源:福建电视台  责任编辑:张海燕  我来说两句
福建电视台综合频道《第1帮帮团》和东南网《直通屏山》接到建瓯群众爆料称:“南平建瓯盛洲生猪定点屠宰场,存在屠宰病母猪销售给肉贩的现象,屠宰场为掩人耳目割去母猪乳房,连盖检疫章也是走过场。”

平建瓯盛洲定点屠宰场里的病猪,腿部已发生溃烂

福建电视台《第1帮帮团》报道

生猪实行定点屠宰,目的是保证餐桌安全。然而福建电视台综合频道《第1帮帮团》和东南网《直通屏山》接到建瓯群众爆料称:“南平建瓯盛洲生猪定点屠宰场,存在屠宰病母猪销售给肉贩的现象,屠宰场为掩人耳目割去母猪乳房,连盖检疫章也是走过场。”

为掩饰母猪生病痕迹屠宰场割掉母猪乳房

接到爆料后,调查当日晚上九点,记者来到位于建瓯的盛洲定点屠宰场。进入屠宰场的猪圈,记者发现不少耳朵挂着黄标的猪乳房肿大,这些是生过仔的母猪。除此外记者还发现,多头猪精神状态不好,趴在地上一动不动,其中一头母猪身子上肿起红红的一大块,而另外一头母猪鼻子上已经有一大片红红的破损伤口,脚上也有拳头大小的溃烂,从猪蹄来看,可以确定指甲和肉已经有裂缝。摊贩认为这头母猪得了猪五号病:“这个就是讲的那种五号病,指甲会裂进去,这个就不能吃了,已经发生口蹄疫了。”

凌晨三点,记者再次来到了建瓯盛洲定点屠宰场,发现先前猪圈里疑似得了五号病的猪已经不见踪迹,而另外一头有红肿硬块的母猪也不见了,猪栏里仅剩两头母猪。随后,记者来到屠宰车间,看到一名工人正在用刀子在切割母猪的乳房,在他旁边已经有四五头母猪乳头被全部割掉,而一旁菜猪的乳房则是完整保留着。对于为何要这样做,来批发猪肉的摊贩表示,这是为了不让人认出是母猪肉。

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