元旦起金马澎可“落地签” 台湾“离岛游”说走就走

2015-01-02 09:56:01 来源：新华网责任编辑：黄丽红我来说两句

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高粱酒和贡糖（图片来源于网络）

不可错过的美食：

【高粱酒】

“金门高梁酒”的美名与质量之优，早已是中外驰名，这是因为金门高梁酒系利用金门特产旱地高梁，引用当地水质甘甜的宝月神泉，加上当地酿酒师父的专业经验，故而酿造出风味独特的高粱酒，入喉滑顺温暖，不辛辣、不呛喉，冰后饮用尤其好喝。主要产品有特级高梁酒、陈年特级高梁酒、金门白干等，其中又以特级高梁酒最受欢迎，这几年来则又研发出酒精浓度较低的38度高粱酒，深受消费市场喜爱。

【贡糖】

贡糖是一种以花生做成的特色点心，相传起源于明朝，是闽南地区进贡皇帝时的御用贡品。之所以称为“贡”糖起因有二：一、是指其为进贡品，二、是指其制作过程中需以敲打、捶击将花生“杠”碎（假价“杠”的闽南语发音），而称为“贡糖”。随着厦门制饼师傅将这项小点心传入金门，使原为民间日常食用的茶点，进而发展成具代表性的金门特产，产品推陈出新口味众多，经多方开发成健康与美味兼具。

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