《茉莉韵》新书座谈会在京举行

东南网1月5日讯（本网记者 陈薪宇）1月5日上午，由政协福州市委员会、科学出版社联合主办，中国名家新闻网、福州海峡茶业交流协会、福建春伦集团承办的“有福之州•见证海丝” ——走进茉莉花茶文化 感受全球重要农业文化遗产魅力——《茉莉韵》新书座谈会，在北京全国政协礼堂举行。

据介绍，《茉莉韵》由科学出版社出版，是目前国内外系统介绍福州茉莉花与茶文化系统的第一本专著和百科全书式的读本。该书详细记录了福州茉莉花茶历史传承、遗迹与佳茗、茉莉花品种与栽培、加工技艺，茉莉花茶品鉴方法、保健功效，福州茉莉花茶在“一带一路”中的对外贸易，福州茉莉花茶的知名茶企茶人，以及福州茉莉花与茶文化系统申遗之路等。

中国茶文化历史悠久，底蕴深厚，福州则是中国历史上三大茶市之一，茶文化积淀深厚。福州独特的山水福气孕育了清雅飘逸的福州茉莉花茶，使之成为世界茉莉花茶的发源地，是世界唯一的具有地理标志证明商标、原产地产品保护、农产品地理标志等三个地理标识的茉莉花茶。作为中国茶叶消费量最大的品种，福州茉莉花茶深受国内外广大消费者的喜爱，目前产业年总产值20.2亿元。2014年，福州茉莉花茶窨制工艺被文化部列为国家级非物质文化遗产保护名录。