莆田过年做红团全国独一份 年味浓得化不开

阿婆教孙辈们做红团，将手艺传承下去

商店教小孩DIY 留住家乡味道

别看用料普通，在莆田，红团可是最有特色的传统喜庆食品，过年时家家必做。红色代表喜庆，圆形寓意团圆，甜蜜象征生活甜美，可渲染节日气氛，可祭祀，还是寓意深刻的馈赠礼品。

老人们说，以前日子穷，家有喜事才做红团，婚嫁喜庆，贺喜的亲友总能得到一双或两双红团。尤其是过年时，各家会做很多红团，挂在墙头、楼板下风干，小孩嘴馋了，就缠着阿嬷热一下，冷却的红团硬邦邦的，稍微加热，马上松软了。

做红团时，一家老小齐上阵，连街坊邻居也来帮手，热闹得很，老宅里摆上八仙桌，小孩围在一旁，边印红团边吃，念叨着放鞭炮、收压岁钱，心里美滋滋的。由于制作费功夫，如今很多城里家庭都不做红团了，偶尔会有乡下的亲戚送来自制的红团，街头也有了糕点店，随时可买来吃，可除了甜糯，着实有点平淡。为此，一些烘培店开始教小孩DIY红团，受到家长热捧，希望多年以后，红团留在莆田人记忆深处的，仍是一家子聚在一起，忙碌而温馨的画面。