在泰宁新桥乡大源村,一处古民居上的金色灯杠十分引人注目,虽历经日久天长的烟火熏绕,色泽仍十分鲜艳,雕件保持完好。专家们建议,要尽快建立起安防系统,防止这一重要文物落入盗贼之手。 “传统村落乡土建筑保护的技术力量匮乏,让人担忧。”厦门大学建筑系教授戴志坚说,长期以来,由于乡土建筑市场的萎缩,建造、修缮乡土建筑的民间工匠纷纷改行,熟知乡土建筑形制样式和特色工艺的工匠大师已经后继无人,他希望有关部门尽快制定有关乡土建筑保护维修的扶持政策。 要活态传承也要让村民受益 保护古村落,不仅要保护古建筑,还要注重活态传承,保护当地村民生产和生活的文化和习俗。 闽北地区的饮食文化给专家们留下了深刻的印象。邵武市和平古镇早在后唐年间就已形成街市,明万历二十年(1592年),和平镇建城堡,“九曲十八弯”的古街和纵横交错的古巷道,加上众多的古民居,这里形成了罕见的城堡式古镇。古镇街道上豆腐坊林立,豆腐花飘香。专家们在品尝了各式豆腐汁、豆腐脑之后,赞不绝口,还不忘发微信向亲朋好友推荐。 “对于城里人来说,不仅古民居是观光对象,农民本身的生产、生活习俗,也是一种观光资源。”第一次来到福建的清华大学历史系教授刘晓锋说,这一点我们可以向韩国学习。韩国人讲究身土不二。比如,在其世界文化遗产保护地河回古村,游客们就可以喝到美味的大酱汤,品尝到当地的美食和佳酿。刘教授认为,村民对当地的风土特别熟悉,他们展示出来的生活习俗是最有魅力的。因此,在国外世界级文化遗产村落,在陈列乡土特产的地方,都有当地民俗表演。 |
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