厦航第一代空乘员：告别蓝天，不留遗憾

收获了满满的幸福

陈毅真同样是首批空乘员之一，身上带着同时代人共有的烙印：坚强乐观，吃苦耐劳，细致入微地做好本职工作。

无论是厦航只有一架波音737的初创时期，还是在厦航拥有了超过百架机群的今天，陈毅真始终把自己当旅客，不改初心，设身处地给予旅客将心比心的体贴关怀——

老人独自乘机，她把苹果切成一块块送到老人嘴里，或牵或背着腿脚不便的老人家上厕所；台胞首次回国探亲，分不清方向，她一直陪送台胞到民航班车上；旅客多方打听失散亲人的下落，在她的帮助下最终一家团聚……

“我永远记得这一句话——‘旅客选择厦航，是对厦航的信任和支持，理所应当得到厦航职工的诚心服务’。”陈毅真说。认真对待每一次飞行，真诚对待每一位旅客，她因此也收获了满满的幸福——29年零投诉，1000多封旅客表扬信。

1995年起，陈毅真担任厦航乘务队队长。她带领厦航乘务队率先编写出《厦航乘务工作手册》、《厦航乘务员训练大纲》等约14万字的规范运行手册……就这样，她在“争强好胜”的队长和“爱管闲事”的大姐两种角色中，带出了一支高素质的乘务队伍。厦航乘务队在全国民航脱颖而出，成为厦门特区两个文明建设的一面旗帜、福建窗口行业优质服务标杆。

2007年，陈毅真从乘务队调到配餐部任总经理。她立下目标，要让厦航的餐食更精致，成为有文化底蕴的精品。她在民航界率先引入国际最新粗粮概念的“有机粗裸麦”“美式淡裸麦”等，推出60余款西式面点。组织中西餐厨师讨论研究，将安全、健康、养生的餐饮理念融入餐食设计中，精心研发了菌菇餐、黑色食品餐、四季养生餐、“五色五行”等不同主题餐食。总结执行台湾包机的经验，成功推出120多种具有浓郁闽南特色的铁观音茶餐、茶点，让乘机的台商台胞又惊又喜。现在，“美味在云端”成为厦航空中餐食的口碑，厦航配餐部也成为航空美食的孵化基地。

从旅客出行到飞机降落，从空中客舱到地面保障，每一个环节都是厦航情深意切的精心谋划，每一道程序都是长期积淀的规范标准。如今，厦航已进入加入天合联盟的第三个年头。陈毅真说：“不管在什么岗位，服务好旅客都是我始终不变的目标。这是我们厦航人的神圣使命。”