中国水仙奇幻漂流：“一带一路“的梦与现实

新华网福州9月10日电（记者 胡苏 杜斌 黄鹏飞）初秋时节，在福建漳州龙海九湖镇蔡坂村，花农张妙根辛苦一季，收完了花田里的水仙花球。

在这个中国最大的水仙花种植之乡，众多农户正在等待冬季来临，将精心培育的花球送往内地及东南亚花卉市场，赶在春节前卖到千家万户。

漳州水仙花学名“中国水仙”。这个与地中海沿岸有着深厚渊源的神奇物种，在中华大地已有1300多年栽培史，并经“海上丝绸之路”远播世界，演绎着一段古今丝绸之路的奇幻“漂流记”。

“这是我今年收的花球！”带着闽南人好客的个性，张妙根麻利地打开了仓库向来客介绍。在这二十平米左右的农家屋子里，无数水仙花球包裹着风干的泥土，依照大小被分类装在箩筐、编织袋里，层层叠叠堆到了半墙高。

作为蔡坂村种花大户，张妙根家里共有30亩水仙，今年收了10万粒花球。从四级、一级到特级，每粒可以卖几块到几十块钱不等，平均下来一粒能赚三、四块钱。

“每年霜降时节开始犁田、挖沟、灌水、种花，到第二年芒种就可以长出花球。”张妙根说，经过3年的种植，水仙花球可以长到2个拳头大小，只要在水里稍加培育，就可以开花，“我们村里祖祖辈辈都种水仙，也喜欢水仙。”

“茗壶秀色”“蛇鹤共舞”“月白风清”“玉象驮花”，在漳州的雕刻艺人手中，水仙花成了融合传统中国文化的观赏艺术品。因其花球肥硕、花枝繁多、清香幽雅等特性，水仙花被称为“南国花王”，也成为“中国十大名花”之一，受到了海内外华人的喜爱。

“在闽南、台湾和东南亚很多地方，人们把水仙花当成‘年花’，在春节时摆在厅堂。如果大年三十开花了，就代表新年会有好运气。”漳州市水仙花协会会长、宜春水仙花专业合作社理事长张文江介绍。

随着水仙花美名远播，人们开始关注这一传统名花的历史与由来。关于中国水仙的起源，有着诸多美丽的传说，如“彩虹仙女”为了救旱灾变身水中花，成为了“凌波仙子”。

福建农林大学园艺学院教授陈晓静介绍，历来有两种截然不同的观点，一说中国水仙原产于中国，另一说则认为中国水仙是一种归化植物。

宋代《南阳诗注》记载：“此花外白中黄，茎干虚通如葱，本生武当山谷间。”而中国科学院植物研究所研究员陈心启、吴应祥在早年写的《中国水仙考》一文中认为，中国水仙极有可能是唐初从地中海区域传入中国。

“根据英国皇家园艺学会的分类系统，水仙属共有26种，以地中海沿岸为分布中心，只有中国水仙这一变种广泛分布于东亚。这种自然的间断分布，在植物地理学上实属罕见。”漳州市花卉研究所原所长许荣义说。因此，有专家更加倾向于水仙源自地中海、并通过陆上或海上丝绸之路传入中国的判断。

“漳州水仙一直是海外华人所喜爱的花卉，早在清朝年间就远销海外。”许荣义介绍。而这一过程又与福建作为海上丝绸之路起点的历史密不可分。

明朝的漳州月港，与汉、唐时期的福州甘棠港，宋元时期的泉州后渚港和清代的厦门港，并称福建古代“四大商港”。隆庆初年，明朝政府开始有限制地开放海禁的政策，漳州月港成为东南沿海“洋市”，也是明中叶之后唯一合法的对外贸易港口，水仙花也开始成为漳州对外贸易的重要输出商品。

藉由“海丝”风帆，中国水仙得以远播海外。据漳州当地史料记载，仅清光绪七年，经厦门出口的漳州水仙花球价值就达到了48558海关两（银），是传统的特色对外贸易产品。

2013年，中国提出“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”（简称“一带一路”）战略构想。今天，包括水仙花在内的许多中国商品伴随“一带一路”战略继续它们的奇幻漂流，并越走越远。

漳州市林业局花卉办统计，目前漳州水仙花球年产量为4000万粒左右，占全国总产量的95%以上；每年通过台湾和香港出口到世界各地，受到美国、阿联酋、科威特、新加坡、印度、越南等国家市场的广泛欢迎。

张文江提供的数字是，近两年每年都有400多万粒漳州水仙花通过“一带一路”海陆贸易通道远销海外。

福建省亚热带园艺植物研究中心保鲜研究室主任刘顺兴介绍，今年初，该研究中心往新加坡海运了2180箱4000多粒雕刻好的水仙花。“受到了当地群众的热捧，不到一天时间就被抢购一空。”他说。

刘顺兴介绍，国际动植物检验检疫程序复杂，水仙花保鲜技术要求高。“随着最新的培育、保鲜技术突破，现在的雕刻水仙鲜花已经可以大批量、快速地送达世界各地，未来将有更多的国家和地区关注中国水仙。”

一颗小小的水仙花，成为见证丝绸之路绵延不绝，文明交汇融通、和谐共处的美好例证。

“我们今年还计划运送一批漳州水仙到欧洲展示。希望在不久的将来，中国水仙可以通过荷兰阿斯梅尔鲜花拍卖市场销售到全世界。”福建省亚热带园艺植物研究中心主任王少峰说，中国古老的“年花”正在不断被解码，中国水仙将继续“惊艳”世界。（完）