欧盟国家为何青睐福建茶企：为有源头绿意来

在茶叶高端定制方面，有严苛食品标准的欧盟国家为何青睐福建茶企？

为有源头绿意来

东南网1月18日讯（福建日报记者 谢宗贵 王志贤）群山云雾缭绕，茶园里是绿意盎然的茶树。这里是三和茶业在安溪县芦田镇芹草洋的茶基地，眼前的这片茶园，就是意大利总统府专属定制的中意建交45周年纪念茶“丝路知音”高山茶园。

近日，记者在安溪采访中了解到，三和茶业“丝路知音”高山茶园是2015年10月30日揭牌的。按双方协定，三和茶业派人细心管护这12亩高山生态茶园，每年将精心制作250公斤茶叶，供给意大利总统府使用。

三和茶业董事长吴荣山说：“福建与意大利，曾是海上丝绸之路的起点和终点，定制‘丝路知音’茶，将让我们延续海丝文化的历史情缘，谱写中意新友谊。”

这是近年来欧盟国家向三和茶业定制高端专用茶的又一例。2014年3月，法国外交部向三和茶业定制中法建交50周年纪念茶“莫逆之交”，赠送与会贵宾。在茶叶的高端定制方面，三和茶业率先迈出一大步。

欧盟有严苛的食品标准，三和茶业为何能多次获得欧盟国家青睐？

茶叶品质高是最重要的原因，而绿色、安全是高品质茶叶的基本要件。建设规模连片的高山生态茶基地，从源头上保障茶叶绿色安全，是制作高端茶最关键环节。三和茶业有3.8万亩高山生态茶园，分布在安溪县西北部山区，800到1200米的海拔，营养而偏酸性的红沙壤，都让其成为乌龙茶生长的宝地。