“味道中华、香飘两岸”第八届海峡论坛·两岸特色庙会今天在海沧市民文化广场鸣锣开市
东南网6月11日讯(本网记者 王帅)“味道中华、香飘两岸”第八届海峡论坛·两岸特色庙会今天在海沧市民文化广场鸣锣开市。福建省人民政府副省长梁建勇、国台办主任助理周宁等出席开市仪式。
本次庙会活动由去年的7项增加到11项,两岸民俗演出、两岸青创基地创新创业创意新品集市以及丰富多彩的亲子活动等活动将在本次庙会逐一上演。台北士林、台北宁夏、台北饶河、基隆庙口、台中逢甲、高雄六合、台南花园等台湾七大知名夜市的120余家夜市摊位同时亮相。值得一提的是,本次庙会引进了“度小月”等台湾知名精美品牌,确保内地朋友享受到原汁原味的台湾美食。
台南“度小月”担仔面主厨张简仕民告诉记者,这次带来的台南美食,都是“原汁原味”的,大陆同胞如果到台南,吃他们的担仔面,味道会是“一模一样”的。
为了给前来参加的游客营造轻松愉快的庙会氛围,活动现场还将有“影视联展”、“旅游图片展”和丰富的亲子活动。庙会期间每天10:00-19:00、21:00-22:00将播放亲子动漫、美食等20多部观众喜爱的经典影片。
庙会还增设海沧及台湾各县市民俗文化和旅游资源图片展,让游客在品尝美食的同时深入了解台湾及海沧的人文风情及丰富的旅游资源。同时现场还有一系列食趣结合的家庭亲子活动,如卡通人物互动,捏泥人、糖画等亲民活动,丰富游客体验。
带着儿子来到庙会的厦门市民吴先生对记者说,这样的庙会简直就是吃货的天堂,他表示炎热的天气也不能阻挡他们“吃”的热情。“除了美食,庙会的参与活动是培养小朋友审美和动手能力的好活动,小孩也乐在其中。”
此次两岸特色庙会为期一周,据介绍,本届海峡论坛结束后,将把“台湾美食一条街”转变为常态化经营,让来自宝岛台湾的夜市文化常驻厦门,并以此吸引更多的台湾饮食业者前来投资经营,进而推动两岸民间文化的交流。
庙会上创意杯饮品受到了不少小朋友的喜爱
庙会现场美食
庙会现场美食制作
庙会现场美食
庙会现场美食制作
度小月担仔面首次现身海峡论坛·两岸特色庙会
厦门市民吴先生带儿子体验庙会,他说作为虽然天气炎热,但现场的美食让他流连忘返,并表示一会会去尝试首次来到庙会的度小月担仔面
首度前来厦门参展的台南“度小月”担仔面主厨张简仕民告诉记者,“度小月”的美食秘密就是他们的秘制卤料
台湾美食
现场美食
现场市民留念 |