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龙潭做年夜饭,是从切一盆洋葱开始的。新华网 肖和勇 摄 除夕夜,特勤消防官兵穿着战斗服吃年夜饭,食堂墙角,头盔排成一排,跟训练队列一样整齐。
为了让战友吃得开心,龙潭在色香味上下功夫。新华网肖和勇 摄 “不完整的年夜饭”,对消防员来说,是还没开始吃或吃到一半,就遇到上出警的情形。这是龙潭心里最难过、最不愿看到的,可这14年间他已记不得遇上多少次。“大伙出警回来,饭菜都凉了。出警体力消耗很大,战友都非常饿,常常等不及热一下,坐下来就吃。” 龙潭说,这种“狼吞虎咽”,在平时也是很常见。这些年,消防官兵在许多急、难、险、重的救灾现场发挥着“尖刀”作用,一些年轻的消防官兵甚至献出了生命。 “希望这种事不再发生,战友们每次出警都能平安回来。”龙潭说这话时,最后一道菜已经下锅。他费力甩着铁锅,仿佛要甩掉什么。“战友们都平安回来,尝尝我做的菜多好。” 这天下午6时许,年夜饭的12道菜都端上桌。见战友们落座,龙潭急忙脱掉白色厨师制服,跑开了。 整个食堂的特勤消防官兵,清一色全副武装——都穿上了蓝色的灭火防护服。吃饭之前,他们的战斗头盔,悄然在墙角排成一排,一如训练队列时一样整齐。特勤消防中队中队长洪辉龙说,每年春节,全国各地消防员普遍都穿着战斗服吃饭,如果出警就能更快抵达现场。 龙潭再次出现在食堂时,已经换上蓝色灭火防护服。“我是一名特勤战斗员。” 入伍之后,每年春节,龙潭和全国消防官兵一样,无法跟家人团聚。说起千里之外的父母,龙潭觉得满心愧疚。“每次休假回家,大厨爸爸都不让我做菜,说是口味不一样。”龙潭嚼着一块鱼肉,喉结动了几下才下咽。“我爸是不舍得。”说话间,龙潭眼里闪着泪花。他说,希望父母健康、保重,等退伍以后,自己一定回家陪伴父母。 “我们消防员以队为家,战友就是家人。”龙潭说,这样的春节,不孤单。 |
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