食用植物油制品抽检依据为GB 2716《食用植物油卫生标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。
    食用植物油制品抽检项目包括酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯并[a]芘 、游离棉酚、脂肪酸组成等指标。

    抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19295《速冻面米制品》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。
    糕点抽检项目包括酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐、 脱氢乙酸及其钠盐、溴酸钾、纳他霉素、三氯蔗糖 N-[N-（3，3-二甲基丁基）]-L-á-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌计数、富马酸二甲酯等指标。

   抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、农业部公告第199号等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。
    茶叶及相关制品抽检项目包括铅、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝）、六六六、滴滴涕、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、杀螟硫磷、联苯菊酯、草甘膦、灭多威、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、喹螨醚、噻螨酮、氰戊菊酯、三氯杀螨醇、菌落总数、大肠菌群等指标。