为了提升旅游服务质量,双同村对每家“森林人家”的食宿设立统一标准。比如,住宿房间全部使用原木墙壁和地板,配以古朴的内饰,给游客温暖的原生态感受;餐饮由村里制定统一标准,如双同的特色菜系、食材来源和选取标准、制作工艺和流程,甚至连分量都是统一的。此外,每家“森林人家”的标识也是由村委会统一制作、发放。 “我走了很多地方,这次来到双同村,感觉真不一样。这里不仅景色美,而且住得舒适、吃得美味,让我真正体会到身心放松愉悦。”来自杭州的游客刘明说。 促进村民增加收入 “我和村支书的电话都公开在每家‘森林人家’的显眼位置,如果游客在消费过程中有意见,可以随时向我们投诉,一经查实,责令及时整改。这就是‘统一监管’的一个具体举措。”向琼介绍,村委会每年对新增和已有的“森林人家”按照省级“森林人家”标准进行评估,达到标准的才列入游客轮派范围;对于多次遭到游客投诉的,进行批评整改,严重的撤销经营资格。 “原来有两户村民在经营‘森林人家’时,没有改变老习惯,家里的农机、器具乱摆放,让人感觉杂乱无章、不讲卫生,我们就及时要求整改。”向琼说,由于监管到位,截至目前,村里还没有一户“森林人家”被撤销经营资格。 双同村每年还组织两次“森林人家”经营户和工作人员统一培训,集中培训或外出观摩学习,并总结运行情况,吸纳旅客有益建议、意见,进行提升改进。 “‘五个统一’就是让游客畅享我们农家的‘五星服务’,现在我们整个村的‘森林人家’被评为省十佳‘森林人家’。”向琼说,实行“五个统一”管理机制,在大大提升接待能力和服务水平的同时,也增加了经营户和村民的收入。 “没有规范管理前,我们的收入不稳定。现在,除了周边地区和浙江、江西的游客,不少外国人也慕名而来,特别是节假日,房间都不够住。”村民周素华算了一笔账,仅经营餐饮和住宿生意,一年就有3万元收入;野蜂蜜一年能卖5万多元,酸枣糕能卖1万多元,再加上杨梅酒、猕猴桃酒等,一年收入有10余万元。 目前,双同村已拥有匡山国家级森林公园、国家级生态村、全国十佳森林旅游示范区试点单位、全国美丽乡村创建试点乡村、全国生态文化村、全国文明村共6个国家级品牌。2016年,村集体收入达60多万元,村民人均纯收入达1.2万元。 |
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