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探寻铁观音的更多玩法

2017-11-09 10:26:00 来源:东南网  责任编辑:房小奇  我来说两句
34岁的漳州人黄亚平,从事茶产业已10多年。1998年中学毕业后,他赴晋江的一家工厂,当起了机修工,其间结识了来自安溪的茶商。在对方的影响下,黄亚平对茶业产生了兴趣。

茶园

今天在助村栏目亮相的,是漳州茶业新农人黄亚平。他的从业经历,是福建茶业发展历程的一个缩影。10余年前,黄亚平刚刚入行时,时值国内铁观音市场崛起之时。秉持传统的产销模式,茶农茶商们在那波市场热潮中风生水起。以2012年为节点,政策影响、市场波动、竞品冲击、消费迭代,多重因素让铁观音产业备受打击。

在市场的十字路口,黄亚平开始反思,并试图为铁观音这一传统民生产业提供新思路,以改造它的生产流程、产销形态、商业模式与产业链条。以茶之序文化生活馆为起点与载体,他竭力探寻铁观音的更多玩法。文创、旅游、双创、电商、O2O等时兴的元素与业态,都在他的实践范围内。黄亚平的愿景是,搭建茶产业公共服务平台,借此对外输出关于茶业发展的更多想象力。

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