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目前立春养牛专业合作社存栏数已经达到60余头，下一步将继续扩大规模增加品种。 培育村级产业，二期扶贫走向纵深 山村的永续发展需要更强的“永动机”，除了鸡鸭养殖，农家村还需要一个因地制宜的特色产业来提振士气，获得更长久的持续发展动力，从而迈向整体脱贫。 农家村属于客家山区，山地面积相当广阔。当地乡村干部提供的信息启发了扶贫思路。长乐乡畜牧兽医站的冯清泉站长透露：“农家村目前涵养的山地草场有三四千亩，多为狼尾草、黑麦草，而且自古以来这里的农户就有养牛传统，主要饲养品种是闽南水牛、鲁西黄牛。” 有天然草场资源，这里的牛都是自然散养，因此养殖周期长，肉质鲜美，“出栏牛一公斤可以卖出30～32元的高价，还供不应求”。但是一家一户散养的风险高，效益低，村民不敢大规模养殖，多数用于耕作需要。永荣集团觉得养牛大有可为，“有传统基础，也有很好的自然条件，而且适合当地的现状，风险相对小”。 去年永荣鼓励村集体成立平和县立春养牛专业合作社，提供10万元资金，按照统一采购牛犊、统一放养、统一防疫、统一品牌、统一销售的企业化管理模式，在农家村设立养殖基地。 一期工程实验养殖鲁西黄牛，经过繁殖，目前肉牛存栏数已经达到60余头。为了打消贫困户养牛风险，永荣还给每头牛都上了保险，如果牛在饲养过程中死亡，可以获赔8000元。 采用“合作社+村集体+贫困户”的模式，除了卖牛产生经济效益，还雇用有半劳动力的贫困户参与生产，轮流放养。今年，牛场就雇用了贫困户曾国基等3人，主要负责牛场清洁、放养维护等工作。每天7点将牛赶到草场，傍晚四五点再赶回来，曾国基每月能拿到1500元工资，年底根据个人表现，每月可再得到500～900元不等的绩效工资。“不用离开家，就能获得稳定收入，日子过得好多了。”他脸上露出了笑容，“牛粪还是很好的有机肥，我把牛粪拣回家做柚子的肥料，今年的化肥投入还少了1万多元。” “买牛不愁钱、养牛没风险、产牛有奖励”，首期实验养殖获得了成功，村民的干劲起来了。目前，村企已经达成共识，将积极培育规模化养牛作为村里未来的支柱产业。“黄牛生长周期慢，下阶段我们计划增加品种，有考虑引进生长较快的西门塔尔牛。”冯清泉告诉记者，“按照标准化牛场的建设要求，牛棚二期建设将扩大养殖规模，力争明年基地的存栏数超过150头。” 一年多的精准扶贫，效果已经初显，但是整体脱贫仍需努力。11月初，永荣集团落实二期百万元扶贫资金，将在农家村援建办公、便民服务、医疗、老人活动中心等基础设施。同时，集团计划加大采购数量和品种，将长乐乡发展转变成为集团绿色食品采购基地，解决销售的后顾之忧。 |
