专访全国政协委员蔡金钗：发展现代农业　企业大有可为

盼盼食品：做农业产业化的“领头羊”

福建日报记者　何金　刘益清

总部位于晋江市的盼盼食品集团，是一家国家级农业产业化龙头企业。在乡村振兴的大背景下，盼盼持续提升公司服务“三农”的水平，立志做农业产业化的“领头羊”。

情系“三农”

从创办开始，盼盼一路走来，始终与“农”字密切相关。

据了解，盼盼食品集团起步于晋江市安海镇，是一家传统的民营企业。经历20多年的发展，目前，盼盼旗下已拥有食品、饮料、金融、地产以及矿业等25家全资和参股控股公司。

“公司创办初始，就是做农副产品的精深加工。长期以来，我们大量从省内外采购土豆、玉米、面粉、食糖等初级农产品，运到晋江进行加工，做成面包、薯片等休闲食品。”全国政协委员、福建盼盼食品有限公司总裁蔡金钗告诉记者。

晋江与长汀是山海协作县，这给盼盼的发展和布局提供了新思路。在政策鼓励下，盼盼进入长汀投资设厂，在当地建成了农产品种植基地和精深加工基地。

为了让长汀农民受益，盼盼秉持“公司+基地+中介+农户”的产业化经营模式，在长汀大量种植、收购马铃薯、红薯、槟榔芋、板栗、杨梅、花生等农作物，公司年均加工各类农产品超过100万吨，直接带动了20多万户农户增收脱贫。

此外，公司还从内蒙古、东北、西北等土豆基地采购优质马铃薯品种，联合当地政府，分发到各地规模农户家庭，由农户自行种植，公司派专家给予指导，等到收获季节，再与农户以保底价回收。这样，既保证了农户的创收，也为企业采购健康安全的原材料提供了有效保障。

“多年来，盼盼的发展得益于农村，又在农业增效、农民增收、生态治理、环境美化、食品安全以及建设社会主义新农村等方面作出了应有的贡献，这是我们的社会责任。”蔡金钗说。

结缘“小岗”

2017年4月25日，小岗盼盼食品有限公司在安徽省凤阳县小溪河镇小岗村奠基，这也是盼盼在国内的第16个基地、安徽省的第二个工厂。

据了解，该工厂项目总投资10.6亿元，占地面积280亩，建筑总面积近20万平方米，包括现代化生产车间、产品检测检验和研发中心及相关现代化配套服务设施，引进国内外先进设备和自动化生产线，主要生产烘焙、膨化、曲奇、威化、薯类、起酥类等健康休闲食品。

项目达产后，可实现年精深加工马铃薯、玉米、小麦、大米、大豆、花生、鸡蛋等各类农副产品20万吨，提供2000多个就业岗位。加上此前在滁州投产的加工基地，盼盼在安徽滁州的两个现代化工厂总建筑面积超过40万平方米。

“小岗村是中国农村改革开放的起点，在小岗村设厂，这对于我们公司来说意义重大。”蔡金钗说，结缘小岗村，是盼盼拿出实际行动，响应国家号召大力参与乡村振兴的大动作。在国家政策的鼓励下，盼盼必将有更好的发展前途。