专访全国政协委员蔡金钗：发展现代农业　企业大有可为

东南网3月14日讯（福建日报记者 林蔚）

“政府工作报告提出，要大力实施乡村振兴战略，促进农村一二三产业融合发展。”全国政协委员、福建盼盼食品有限公司总裁蔡金钗说，“实施乡村振兴战略，发展现代农业，我们企业大有可为。”

对于企业在乡村振兴战略中的定位和责任，蔡金钗有着自己的思考：“乡村振兴离不开农村产业发展，而产业发展，企业大有可为，而且正当其时。”他介绍，作为国家级农业产业化重点龙头企业，盼盼食品去年4月将集团的第16个大型现代化生产基地在“中国农村改革第一村”安徽省凤阳县小溪河镇小岗村建成。项目总投资达10.6亿元，达产后可实现年精深加工马铃薯、玉米、小麦、大米、花生、鸡蛋等各类农副产品超20万吨，为当地农民提供2000多个就业岗位。

蔡金钗认为，响应国家战略部署，积极参与乡村振兴，是企业紧抓现代经济发展风口，与现代农业产业发展节奏同频共振的大好机遇。“今后，我们将持续关注‘三农’问题，用深加工农副产品产生的价值反哺上游农业。”他说，“回顾我们企业的发展历程，你会发现，乡村振兴和乡村产业兴旺密不可分。”多年来，盼盼食品以“公司+基地+中介+农户”的产业化经营模式，在全国布局绿色种植基地，致力于构建起农业与工业互通的产业链，促进了产业化经营模式的升级，同时带动农业增效、农民增收。下一步，盼盼食品将继续坚持走农业产业化的发展道路，力争早日建设成为年加工各类农产品超千万吨的大型现代化食品企业。

大型企业要自觉履行社会责任，是蔡金钗在采访中反复强调的一个观点。他表示，作为福建民营企业家，他将继续弘扬“爱国爱乡、海纳百川、乐善好施、敢拼会赢”的福建精神，推动企业支持农村公共事业发展和开展精准扶贫，助力农业产业现代化的加快推进。

“在新时代展现企业家的新作为，肩负起应有的担当，让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。”他说。

盼盼食品：做农业产业化的“领头羊”

福建日报记者　何金　刘益清

总部位于晋江市的盼盼食品集团，是一家国家级农业产业化龙头企业。在乡村振兴的大背景下，盼盼持续提升公司服务“三农”的水平，立志做农业产业化的“领头羊”。

情系“三农”

从创办开始，盼盼一路走来，始终与“农”字密切相关。

据了解，盼盼食品集团起步于晋江市安海镇，是一家传统的民营企业。经历20多年的发展，目前，盼盼旗下已拥有食品、饮料、金融、地产以及矿业等25家全资和参股控股公司。

“公司创办初始，就是做农副产品的精深加工。长期以来，我们大量从省内外采购土豆、玉米、面粉、食糖等初级农产品，运到晋江进行加工，做成面包、薯片等休闲食品。”全国政协委员、福建盼盼食品有限公司总裁蔡金钗告诉记者。

晋江与长汀是山海协作县，这给盼盼的发展和布局提供了新思路。在政策鼓励下，盼盼进入长汀投资设厂，在当地建成了农产品种植基地和精深加工基地。

为了让长汀农民受益，盼盼秉持“公司+基地+中介+农户”的产业化经营模式，在长汀大量种植、收购马铃薯、红薯、槟榔芋、板栗、杨梅、花生等农作物，公司年均加工各类农产品超过100万吨，直接带动了20多万户农户增收脱贫。

此外，公司还从内蒙古、东北、西北等土豆基地采购优质马铃薯品种，联合当地政府，分发到各地规模农户家庭，由农户自行种植，公司派专家给予指导，等到收获季节，再与农户以保底价回收。这样，既保证了农户的创收，也为企业采购健康安全的原材料提供了有效保障。

“多年来，盼盼的发展得益于农村，又在农业增效、农民增收、生态治理、环境美化、食品安全以及建设社会主义新农村等方面作出了应有的贡献，这是我们的社会责任。”蔡金钗说。

结缘“小岗”

2017年4月25日，小岗盼盼食品有限公司在安徽省凤阳县小溪河镇小岗村奠基，这也是盼盼在国内的第16个基地、安徽省的第二个工厂。

据了解，该工厂项目总投资10.6亿元，占地面积280亩，建筑总面积近20万平方米，包括现代化生产车间、产品检测检验和研发中心及相关现代化配套服务设施，引进国内外先进设备和自动化生产线，主要生产烘焙、膨化、曲奇、威化、薯类、起酥类等健康休闲食品。

项目达产后，可实现年精深加工马铃薯、玉米、小麦、大米、大豆、花生、鸡蛋等各类农副产品20万吨，提供2000多个就业岗位。加上此前在滁州投产的加工基地，盼盼在安徽滁州的两个现代化工厂总建筑面积超过40万平方米。

“小岗村是中国农村改革开放的起点，在小岗村设厂，这对于我们公司来说意义重大。”蔡金钗说，结缘小岗村，是盼盼拿出实际行动，响应国家号召大力参与乡村振兴的大动作。在国家政策的鼓励下，盼盼必将有更好的发展前途。