新零售 崛起于“线上引流+线下体验”

在发展消费新业态新模式的大趋势下，屹立风口的新零售或将掀起一场传统零售业与日常生活的巨变——

福州一家新零售卖场各色水果供顾客选择。

东南网3月20日讯（本网记者 林先昌 文/图）

3月5日，十三届全国人大一次会议在北京开幕，国务院总理李克强向大会做政府工作报告时提出，“增强消费对经济发展的基础性作用，推进消费升级,发展消费新业态新模式。”

新零售是近年来热门话题，投资界人士分析，新零售将会对零售业核心供应链进行重塑；资本涌入，新零售正处于风口，并且还会持续一段时间。对于普通市民来说，它将带来全新的消费场景体验，对于企业来说，供应链金融服务将更好助推新零售发展。

日前，记者走访相关领域内专家，探讨新零售给我们日常生活带来的改变及给传统零售业带来的变革。针对这一话题，本报及东南网将给予持续报道，敬请关注。

依托互联网“基因” 重新定义“人、货、场”

16日，市民刘峰和朋友在永辉超市超级物种达明路店点了一份波士顿龙虾，现场烹饪后，很快就端到了桌上。“可以现场挑选食材，看是否新鲜，而且种类也很多，支付还可以通过线上进行。”刘峰如是说。

超级物种是永辉超市去年推出的“高端超市+生鲜餐饮”新业态，今年打算在全国布局100家门店，目前在福州已有9家门店。

永辉超市品牌运营部林信蕙在回复记者采访时介绍，超级物种针对城市中高端消费人群，以用户需求为中心，从商品、场景、体验三方面，实现线上线下打通新体验。“在供应链端开发、孵化、培育各类‘新物种’商品。超级物种最早的形态是‘工坊’，即某个单品类的加工销售体系，把供应链熟品类转化成自有品牌。”

今年福州市《政府工作报告》指出，福州市要提升现代服务业，力争新引进企业总部或职能机构80家以上，支持阿里巴巴“盒马鲜生”、永辉“超级物种”、泰禾“大有码头”等新零售业态发展，打造全国知名的新零售之都。

记者观察到，目前上述新零售业态均已在福州落地，在鼓楼区尤为集中。不只是福州，国内众多城市也纷纷喊出了要打造新零售之都的口号。福州有自身的优势，去年福州社会消费品零售总额同比增长11%。

新零售业态拉动了消费的升级，福州市鼓楼区地税部门相关人士表示，新零售业态带动了商家的产值和税源的较快增长，税务部门将协同政府相关部门，打造优质的营商环境，鼓励新零售业态的落地。

业内人士分析，新零售关注焦点是其重新对零售业“人、货、场”三个环节进行了定义，或者是重塑。线上引流，利用互联网和大数据，通过线上线下融合让消费场景无处不在，改变了传统单一场景消费模式。

无论是“超级物种”还是“盒马鲜生”等，从诞生就有很强的互联网基因，精髓是迭代。拥有数据和技术，进行快速迭代是最重要的能力，再往后，拼的就是迭代能力，因为它们的顾客群体有高度的重合。