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白茶、岩茶、铁观音茶博会上福建展区亮点多

2018-05-19 09:23:32 来源：东南网责任编辑：陈玮

昨天上午，第二届中国国际茶叶博览会在杭州盛大开幕。作为此次盛会唯一的主宾省，福建代表团以“清新福建、多彩闽茶”为主题，展示了12个区域公用品牌、93家茶叶企业。

游客现场拜师学艺，学习摇青工艺

据悉，安溪铁观音的制作技艺被茶业界誉为“最高超、最精湛、最独特的制茶技艺”。“从采摘、制作到品茗，安溪铁观音一共要经过18道工序。”安溪铁观音大师王清海表示，此次茶博会选取展示了晾青、摇青、杀青、揉捻、包揉、烘干等6道最具代表性的制作工艺。他希望能够借助茶博会的平台向世界各地的游客展示铁观音的制作技艺，让更多的人了解安溪铁观音。

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白茶、岩茶、铁观音 茶博会上福建展区亮点多

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