农村创客来了！

莲农采收莲子。

新平台让农村双创之路更顺畅

农村创客进入产业链淘金已是大势所趋，然而创业之路绝非坦途，如何让他们走得更顺畅？

“目前市场上的蛋白粉大多是大豆制成，用莲子作为原料还是空白。”走进文鑫莲业公司，项目经理黄允华向记者展示了即将上市的莲子蛋白粉。这款产品的创意来自于一个只有两个人的小型创业团队。

黄允华说，近年来，许多返乡大学生、小作坊、小微企业进入莲子产业“淘金”，在从事莲子加工和销售的过程中，产生了许多好创意，可他们凭一己之力很难变成现实。

2015年，文鑫莲业成立“鑫众星创天地”，初衷是以此为桥梁，一头连接院校科研力量，一头为“莲子创客”提供培训、工商注册、创业交流、融资对接服务，让创业之路更顺畅。2016年底，鑫众星创空间入选全国首批星创天地。

创客进驻后，把莲子蛋白粉的想法与文鑫莲业沟通后，得到了高度重视。文鑫莲业牵头与农林大学对接，专家对莲子的氨基酸含量进行了分析，建宁莲子的氨基酸含量超过20%，验证了这个想法的可行性。目前，莲子蛋白粉生产线已安装完成，进入试生产阶段。