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加强监管 泉州市多举措促星级饭店品质提升

2018-12-03 19:13:13 陈楠 来源:东南网  责任编辑:周冬 林雯晶   我来说两句

东南网12月3日讯(本网记者 陈楠) 记者从泉州市旅发委获悉,今年来,泉州市严格执行星级饭店国家标准,强化行业监管,不断完善星级饭店管理机制,促进星级饭店服务质量进一步提升。晋江市兴泰酒店等5家三星级饭店,由于管理不到位、设施设备老化、卫生或服务达不到相应星级饭店标准等问题予以“退星”。

“近期,一段曝光国内五星级饭店卫生乱象的视频在网络上引发热议,暴露出国内住宿行业在管理和服务方面存在的严重问题。视频中曝光了十几家五星级饭店卫生方面的突出问题,虽然没有涉及泉州的饭店,但却给我们敲响了警钟。”泉州市旅发委相关负责人表示,旅游星级饭店的服务质量直接关系到游客的切身利益和安全,必须下大力气监管到位。对此,泉州立即部署了新一轮的监管行动,认真履行对星级饭店的行业监督职责,举一反三、自查自改,会同相关部门组成检查组,对星级饭店的诚信经营和落实星级饭店标准规范情况进行检查督导,促进星级饭店品质提升。

据介绍,泉州规范评定程序,制定了星级饭店工作方案,实现旅游质量等级评定工作公开、公平、公正;通过培训、考核,组建了以旅游企业为主、旅游院校专家和部分旅游行政管理人员组成的等级评定检查员库;按照成熟一家、评定一家的原则,严格执行星级饭店评定工作操作规程,将星级评定全过程在网上公开,接受监督,确保饭店星级评定工作质量;健全星级饭店退出机制,督促各星级饭店投入资金对设施设备进行改造,加大维修保养和培训工作力度,完善服务功能,提升服务质量,保证星级饭店持续达标;大力推动星级饭店风险分级管控体系建设和隐患排查体系建设,实施安全生产风险差异化动态管理,强化风险管控技术、制度、管理措施,落实企业安全生产风险分级管控岗位责任。目前大部分星级饭店已完成“双体系”建设,安全管理从被动的隐患管理向主动的预防管理转变。

泉州市旅发委相关负责人表示,今后,泉州将把提升品质作为星级饭店管理的中心工作,特别是加强一线员工在业务技能和职业操守等方面的培训,同时,进一步加大对星级饭店的扶持力度,强化动态监管,引导饭店业从片面注重“硬件”向“硬件”与“软件”协调发展转变,从数量增长向质量提升转变。

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